Kremasta testenina sa piletinom
Malo je onih koji nemaju svoje omiljeno jelo sa testeninom. Testenina je uvek odličan izbor za brzu, ali i hranjivu večeru, kombinacija je beskonačno mnogo, a mi vam danas prporučujemo jednu od njih.
Ukoliko nemate ideja ni vremena, a vaši ukućani posebnih želja, testenina je uvek odličan izbor za ručak/večeru. Ne samo da se u većini slučajeva brzo priprema već može biti i veoma bogat i hranjiv obrok ukoliko odaberemo prave namirnice. Ne Recipe sajtu tvrde da je njihova kremasta testenina sa piletinom za prste polizati, a vi probajte pa ocenite sami.
Potrebni sastojci:
- Pakovanje testenine od celovitog zrna
- 2 kašike putera
- Kašika maslinovog ulja
- 400g šampinjona
- 250 ml slatke pavlake
- Pakovanje zamrznutog graška
- ½ šolje narendanog parmezana
- Naseckani sveži peršun
- 1 kilogram piletine sa kostima (batak i zabatak)
- Manji paradajz iseckan na kockice
- Manji luk, iseckan
- So, biber
Priprema piletne:
Uključite rernu na 220C. Piletinu pomešajte sa lukom, paradajzom i malo maslinovog ulja, sve dobro izmešajte, stavite na plitki pleh za pečenje i dobro začinite solju i biberom. Pecite u rerni 35-40 minuta dok ne budu potpuno pečeni.
Priprema sosa:
Nakon što je piletina pečena, stavite testeninu da se kuva po uputstvu na kesici. Na tavu stavite puter da se rastopi, a zatim dodajte narezane šampinjone da se dinstaju dok potpuno ne omekšaju 8-10 minuta. Dodajte pavlaku za kuvanje i ostavite da prokuva samo minut pre nego dodate piletinu koju ste prethodno skinuli sa kosti, grašak i parmezan. Ostavite još neko vreme da prokuva da grašak omekša, posolite, pobiberite, dodajte peršun i sve pomešajte sa testeninom.
Poslužite sa još naribanog parmezana.
Prijatno!
Based on 13 Review(s)
onda ubaci svinjetinu…
Ovo je fantasticno !!!
ovo izgleda super,samo sklonite piletinu više mi na nos izlazi
Marija Denic Maja Vasic
Mmmmmmmmmm….