Mini banana split zakuske
Ko ne voli ukusne desertiće koji su spremni u samo par minuta – bez pečenja i komplikacija. Isprobajte mini banana split zakuske.
Ako volite banana split ova mini verzija će vam se baš svideti. I da, unutar svakog komada banane nalazi se mini kugla sladoleda. Dražesno, zar ne?
Recept smo pronašli na sajtu Babble, a adaptiran je sa Bakersroyale bloga.
Sastojci (za 12 mini banana split komadića):
- 4 veće, čvršće banane
- 110 – 120 gr polu-slatke čokolade, grubo iseckane
- 1 šolja sladoleda po izboru
- 1 šolja tečnog šlaga
- 1 kašičica šećera
- Višnje (ili neko drugo voće za ukras)
- Šarene mrvice za posipanje (ili naseckani bademi, orasi , keks, …)
Izrežite banane na delove dužine oko 6 cm (oko 3 komada po banani). Poravnajte da mogu stajati uspravno (ne gulite banane, ostavite koru). Izdubite krug od 1 cm prečnika u sredini banane, pa ubacite malu kuglu sladoleda (ili koliko može stati) u rupicu. Stavite komadiće banana u frižider na pola sata. (Koru na komadićima banana ostavite sve dok ih ne budete umakali u otopljenu čokoladu, da ne poprime smeđu boju).
Otopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj rerni. Umutite šlag sa šećerom u čvrst sneg. Mrvice uspite u tanjirić.
Izvadite komadiće banana iz zamrzivača, uklonite koru, pa umočite dno komadića u otopljenu čokoladu, pa u mrvice. Vratite ih u zamrzivač na 5 minuta da se čokolada stegne.
Ukrasite šlagom i na vrh stavite višnju, trešnju, komadić breskve ili neko drugo voće. Služite odmah.
Pročitajte i recept Torta od sira u jagodama.
Based on 1 Review(s)
