Jabuke u lisnatom testu
U ovo jesenje/zimsko vreme nikada nije previše recepata za pitu od jabuka. Varijacija na temu je zaista mnogo, a mi vam donosimo jednu sa lisnatim testom.
Ovaj fenomenalni recept pronašli smo na Natashaskitchen blogu.
Potrebni sastojci:
- 450 g očišćenih jabuka isečenih na tanke šnite
- 4 kašike putera
- ¼ šolje smeđeg šećera
- 1 kašičica cimeta
- 1 parče lisnatog testa
- Brašno, za posipanje
- 1 jaje
- Šećer za posipanje
Rernu uključite da se greje na 200C. U veću tavu sipajte puter i stavite na šporet da se otopi, dodajte jabuke i lagano dinstajte 6-8 minuta. Smanjite temperaturu, dodajte smeđi šećer i simet pa nastavite sa dinstanjemjoš pet minuta.
Odleđeno lisnato testo razvaljajte u tanak pravougaonik, i uzdužno ga presecite na dva jednaka dela. Na jednom delu, duž celog testa slažite jabuke, rub premažite umućenim jejtom pa poklopite drugim delom testa.
Na vrhu pite napravite male rezove, premažite testo jajetom, pospite šećerom i stavite u rerenu na pečenje 15-17 minuta.
Based on 24 Review(s)
