Kako da napravite krutone za supu ili salatu
Krutoni su prepečene kockice hleba koje se najčešće služe uz tople krem supe ili salate. Naučite kako da ih napravite sami.
Krutone je voema lako napraviti i nema nikakve potrebe da kupujete one gotove u supermarketu. Na kraju krajeva evo sjanog načina da iskoristite stari hleb.
Potrebni sastojci:
- Vekna starog hleba
- ¼ šolje maslinovog ulja ili otopljenog putera
- So
Začini
- Od začina možete koristiti kombinaciju koju želite, a naša preporuka su:
- 1 čen belog luka
- 1 kašičice sušenih začina (origano, bosiljak, majčina dušica)
- 1 kašika svežih začina, sitno naseckanih (peršun, korijander)
- ½ šolje naribanog parmezana
Uključite rerenu da se greje na 190C. Hleb isecite na šnite, a zatim šnite isecite na kockice.
Tepsiju premažite sa malo putera ili maslinovog ulja, pa poslažite hleb i pošpricajte se još masnoće. Veoma je važno da kockice hleba poslažete tako da budu u jednom sloju i da se ne dodiruju.
Komadiće hleba posolite stavite u rernu da se peku 5 minuta. Izvadite tepsiju, dodajte sve začine i parmezan, okrenite kockice hleba i vratite u rernu na još pet minuta.
Napomena: Beli luk dodavate tako da ga izribate u maslinovo ulje i puter kojim ste premazali hleb pre pečenja.
Based on 8 Review(s)
