Fenomenalna kanoli pita bez brašna
Ako ste alergični na gluten, a žudite za sjanom pitom od sira koja je kremasta, ukusna i slatka, onda čitajte dalje jer će vas ovaj recept oduševiti.
Recept smo pronašli na Glutenfreeoneashoestring blogu.
Potrebni sastojci:
Za koru
- 225 g bezglutenskog keksa
- 85 g otopljenog putera
Za nadev
- 450 g rikota sira
- 250 g maskarone sira
- 3 jaja
- 100 g šećera
- Malo soli
- 60 g naseckane čokolade
U posudu sipajte mlevene kekse, dodajte puter i dobro promešajte. Nakon toga smesu sipajte u kalup za pite i utisnite u dno i stranice kalupa pa stavite u zamrzivač na pet minuta. Uključite rernu da se greje na 190C pa pripremite koru.
Sve sastojke osim čokolade dobro umutite mikserom pa na kraju umešajte i čokoladu. Sipajte kremu na koru stavite u duboku tepsiju pa napunite vodom do pola i stavite u rernu da se peče 50 minuta. Nakon toga, ugasite rernu, otvorite i ostavite pitu još 10 minuta u rerni. Izvadite, ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi pa u frižideru najmanje sat vremena.
Based on 12 Review(s)
