Kolač sa celim narandžama
Tražite jednostavan, ukusan i osvežavajući kolač za posle nedeljnog ručka? Mi vam preporučujemo da napravite ovaj sjani biskvit u koji idu cele narandže.
Recept smo pronašli na Seasonsandsuppers blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 cela narandža
- 3 jaja (odvojena belanca od žumanaca)
- 300 g šećera
- 1 šolja ulja
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 300 g brašna
- 1 kašika praška za pecivo
Za glazuru
- 1/4 šolje putera, omekšalog
- 1/4 šolje krem sira
- 3 kašike mleka
- 2 šolje šećera u prahu
Uključite rernu da se greje na 150C, a kalup za vekne podmažite i obložite masnim papirom. Narandžu dobro operite , isecite na komade i sameljite u blenderu da dobijete glatku smesu bez komadića. Dodajte žumanca, ulje, šećer i ekstrakt pa sve još jednom dobro sameljite.
U posudi srednje veličine izemašjte brašno i prašak za pecivo pa ostavite sa strane. Smesu sa narandžom sipajte u posudu pa joj polako dodajte suve sastojke i sjedinite. Belanca čvrsto umutite i nežno ih umešajte u smesu, varjačom. Sipajte testo u kalup i stavite da se peče 40-55 minuta.
Za glazuru sve sastojke umutite mikserom i time premažite ohlađen kolač.