Lagana čokoladna pita
Kada kažemo lagana mislimo na pripremu, jer ova čokoladna pita je prava kalorijska bomba. Čuvajte je za posebne prilike kada sebe želite da počastite nečim slatkim, gotovo grešnim.
Recept smo pronašli na Thekitchenismyplayground blogu.
Potrebni sastojci:
- 120 g čokolade za kuvanje
- ½ šolje putera
- 1 šolja šećera
- 2 jaja
- 1 gotova kora za pitu (prhko testo)
Testo za pitu tanko razvaljajte i podmažite plitki kalup za pite. Korom obložite dno i stranice kalupa pa ostavite sa strane. Puter i čokoladu otopite na šporetu, na niskoj temperaturi da dobijete glatku glazuru. Sklonite sa vatre pa umešajte šećer i dobro promešajte. Ostavite da se prohladi tri minuta.
U posebnoj posudi umutite jaja viljuškom pa lagano dodajte čokoladnu mešavinu i stalno mešajte da se jaja ne bi skuvala od topline čokolade. Čokoladnu smesu sipajte u pripremljeni kalup i pecite u rerni zagrejanoj na 175C, 30 minuta, u donjem delu rerne, zaim prebacite više i pecite još 10 minuta.
Based on 21 Review(s)
