Ukusne limun kocke
Iako toplije vreme zahteva nešto laganiju hranu to nikako ne znači da treba da se odreknemo slatkiša. Mi vam donosimo recept za savršene limun kocke koje će vas zasladiti, ali i osvežiti.
Recept smo pronašli na Thegirlwhoeateverything blogu.
Potrebni sastojci:
Za koru
- 2 šolje brašna
- 1 šolja putera, omekšalog
- 1 šolja oraha, naseckanih
Za kremu od sira
- 240 g krem sira
- 2 šolje šećera u prahu
- 2 kašike soka od limuna
Za kremu od limuna
- 2 pakovanja pudinga od limuna
- Nekoliko kašika šećera
- 3 šolje mleka
Za šlag
- 1 ½ šolja pavlake za šlag
- ½ šolje šećera u prahu
Uključite rernu da se greje na 175C pa krenite na pripremu kore.
U blender sipajte brašno i puter pa uključite da se sjedine, dodajte orahe pa još jednom uključite, kratko. Ako nemate blender, sjedinite sastojke viljuškom. Dobijenu smesu utisnite u dno četvrtastog kalupa i pecite 20 – 25 minuta dok pripremate ostale sastojke.
Za kremu od sira jednostavno mikesrom umutite sve sastojke i premažite preko ohlađene kore.
Dve kesice pudinga od limuna skuvajte u 3 šolje (7,5 dl) mleka, ostavite da se prohladi pa prelijte preko kreme od sira. Na samom kraju umutite pavlaku za šlag sa šećerom u prahu, premažite preko pudinga od limuna i sve stavite na hlađenje nekoliko sati.
Based on 16 Review(s)
