Sačuvajte za zimu sveži bosiljak
Ovu sjajnu metodu čuvanja bosiljka pronašli smo na Resheadcandecorate blogu i jednostavno nas je oduševila, jer ko ne bi želeo i tokom zime imati aromu svežeg bosiljka? Krenimo redom.
Potrebni sastojci i materijal:
- Bosiljak
- So
- Maslinovo ulje
- Teglice
Listove svežeg bosiljka dobro operite hladnom vodom i ostaviteda se u potpunosti osuše. Pronađite manje teglice sa poslopcima, operite ih i sterilišite.
Na dno svake telice stavite malo soli, zatim dodajte jedan red listova bosiljka, poprskajte sa malo maslinovog ulja i tako slažite sve do vrha teglice: red soli, red bosiljka, red ulja.
Kad ste teglicu napunili do vrha, gornji sloj bosiljka pospite sa solju i sa uljem pa nežno pritisnite i čvrsto zatvorite poklopac.
Teglica u frižideru može da stoji i do dve godine, ali čisto sumnjamo da bosiljak nećete pre potrošiti.