Liči – azijska trešnja – blagotvorna dejstva i recepti
Ova čupava trešnja nije samo neobična voćkica, već je i vrlo zdrava. Kod nas je većinom možete naći konzervisanu, ali najbolje bi bilo da ih jedete sveže. Saznajte zašto su tako dobre.
Ukusna i sočna, liči je pravi vesnik leta, a raste u provincijama Kvangtung i Fukien u južnoj Kini. Sveže su dostupne od jula do oktobra na tržnicama. Zanimljivo je da kod nas možete pronaći u prodaji seme ličija.
Liči podseća na crveno jaje, a da bi ste ga pojeli potrebno je prvo da mu razbijemo koru (ili rasečemo nožem), ogulimo i onda ga jedemo kao trešnje, odstranjujući špice. Fenomenalno ide uz voćne salate, a najlepše se “druži” sa običnim trešnjama, mangom i dinjama.
By: Neeta Lind
Ova biljka je prirodni borac protiv raka, sprečava razvoj ćelija raka, a istraživanja su pokazala da je odlična kao zaštitnik od raka dojke.
Liči trešnje imaju malo kalorija, bogate su dijetalnim vlaknima, pa su veoma važne u menijima za mršavljenje.
Oligonol, koji se nalazi u ličiju, ima antioksidantna i antivirusna dejstva. Ova azijska trešnja vam pomaže da poboljšate cirkulaciju, smršate i zaštitite kožu od UV zraka.
Liči, kao i citrusne voćke, ima mnogo vitamina C, čak 40 odsto više od narandže, vitamine B kompleksa, minerale, beta karoten,…
Čaj od ličija
Da bi ste napravili osvežavajući zdravi napitak od ličija potrebno vam je: beli čaj, 5 šolja kipuće vode, kocke leda, liči iz konzerve (sa sirupom) i listovi mente.
By: Bob Richmond
U ključalu vodu, na svaku šolju vode dodajte 1 kašičicu čaja, pa ostavite da odstoji poklopljeno 10 do 15 minuta. Procedite čaj i uspite ga u staklenku. Neka se prvo ohladi malo na sobnoj temperaturi, pa ga premestite u frižider.
Napunite pola čaše sa ledom, dodajte nekoliko liči trešanja, svežih ili iz konzerve i 2 kašike liči sirupa iz konzerve. Dodajte rashlađeni čaj i ukrasite napitak listićem mente.
Ovaj napitak možete pretvoriti i u alkoholno piće kada mu dodate malo votke.
Od liči trešanja možete napraviti ukusan smoothie ako izmiksate u blenderu 1 šolju svežih liči trešanja ili iz konzerve, 1 breskvu i 1 šolju zamrznutih jagoda. Služite odmah.
Da li ste imali priliku da jedete liči?
ne znam gde da je nabavimo
probala sam,odlicna je pojela sam dosta.
Ja ih ne volim… ja sam probla da naviknem na njihov ukus ali nisam mogla.
Probala sam,odlična je,i to ni manje više, kad sam bila u Australiji,tamo je ima u izobilju
Gde može da se nabavi stabljika?
probala super je…
da,probala sam i prelepo je…
obozavam ih
Nesto najbolje na svetu!!! Mene podseca ukus malo na grozdje, ali jeste, to je to – zova..! :D @Stanislava, ima da se kupi u Beogradu povremeno kad nabave sa egzoticnim vocem ;) Jaca je cena, ali ga ima po boljim, vecim marketima.
Odusevilo me u Kini, a zaista mirisi kao cvece. Vrlo prijatan ukus.
prelepo…jela izvorno u Aziji, a ovde je u konzervama….mirise na cvece
Jako ukusno stalno jedem u Canadi <3
Vrlo socno voce. Najslicnije socnom zrnu belog grozdja.Dobijala sam ga sa Tajlanda ali sam ga kupovala i ovde u Beogradu u velikim supermarketima. Egzoticno, ali nista preterano posebno.
Super je samo ekstra lagano!
Za meni najlepse vove. Pogotovo svezi sok od licija.
Probala sam liči sa pudingom jako fino!
Prekrasnog okusa i mirisa izuzetan plod!
prvi put vidim ovakvu tresnju
divno…moje omiljenoo
pravo zadovoljstvo – steta sto ga nema dovoljno po Srbiji
na mome reperturau je uvijek kao dezert/ sose/ napitak i kao voce.
Jela sam ga ovde u Kanadi.Nisam primetila u Novodskim prodavnicama da ga ima.
Jela često u Nemačkoj, tamo se zove LIČI .
jela pre tridestak godina u bagdadu u kineskom restoranu,sad vidim ima kod kineza u bloku 70 kompot !
Da,jako je ukusno,mora biti jako zrelo! a kospica se maltene ne primeti.:-) P
obozavam lici!
dobra zelo
jako je ukusan lici a liker jos ukusniji
jako je fino
Moj favorit
Ja imam Lici u dvoristu jos nije po celo da raga aliga obozavam cesto kupim nego sam htjela da pitam jel moze dase koristi lisce za caje !!!!!!!!!
još da saznamo gde ga možemo nabaviti…
Lychee super su, evo imam ih u frizideru…
znam ,svake kasne jeseni i do sredine januara ih ima ovdje u Beču za kupiti skoro u svim marketima.
kako se lici sadi i gde mogu nabaviti semenke ili sadnice !!!
mislim da ih u nemackoj zovu japanske nesto
Liči,probala….mada sam prvi put,kada sam ih videla,mislila da je u pitanju osvezivač za kupatilo ili nesto slicno tome. Mama ih donela iz inostranstva,odusevila se. Ukus…. po meni…neopisivo dobar.
Lošinjske okruglice bez krumpira sa maginjom ( planikom )
Domaće , brze i rahle okruglice (knedle) od tijesta bez krumpira sa plodovima planike, maginjama savršene su. Bobe planike- maginje bogate su C-vitaminom.
ALATI
RECEPT
KOMENTARI
Lošinjske okruglice /slika/264540/SastojciBroj osoba:2 osobe
Tijesto:
1/2 lvode 1/2 dclulja 1 mala žličicasoli 1/2 l brašna “Podravka” (1/3 oštroga, 2/3 glatkoga) 1jaje
Nadjev :
25 kom maginja- većih boba PripremaVrijeme pripreme:40 min
1
Prosijte brašno. Maginje operite i ocjedite.
2
Voda, ulje i sol treba da zakuha. Digne se sa vatre i polako sipa brašno uz neprestano miješanje. Vratiti na vatru i dobro miješati 2-3 min. dok ne nastane glatko tijesto, odnosno dok se tijesto ne odljepi od lonca i stvori kugla od tijesta.
3
Skine se sa vatre i miješa da se tijesto malo rashladi oko 5 min. Jaje izlupati i umješati u kuhano tijesto i sve zajedno miješati da se sastojci povežu i dobije glatko tijesto.
4
Tijesto razrezati na dva dijela i od svakog dijela izvaljati valjak kao kobasica promjera 5 cm. Ovako oblikovano tijesto režemo na kolutove debljine 1 cm koje rukom malo raširimo kako bi utisnuli maginju u tijesto. Tijesto oko maginje stisnite čvrsto da voda prilikom kuhanja ne može ući u okruglice. Rukama oblikujte okruglice koje provaljate u brašno i stavite kuhati u kipuću osoljenu vodu. Okruglice se kuhaju na laganoj vatri oko 5 min, odnosno dok ne isplivaju na površinu.
5
Napomena: Kad se okruglice ubace u kipuću vodu, padnu na dno i potrebno ih je malo pridići kuhačom od dna i ravnomjerno , samo u jednom smjeru lagano promiješati.
Kuhane okruglice vadite šupljikavom žlicom u zdjelu i prelijte ih krušnim mrvicama “Podravka” isprženim na masnoći ( maslacu ). Pospite ih šećerom pomiješanim sa cimetom.
Posluživanje
Okruglice se poslužuju tople. Još tople prelijte ih mrvicama isprženim na masnoći ( maslacu ) i pospite šećerom pomiješanim sa cimetom ( po želji ).
Na isti način možete raditi njoke sa šljivama, sa marelicama.
Možete napraviti veću količinu i zamrznuti ih.
Planika
: čitam Područje na kojem raste planika je atlantsko područje zapadne Europe, Sredozemlje, Dalmacija i Istra. Planika maginja (Arbutus Unedo L.), sinonimi Jagodičnica, Jagodnjak, Planičac je zimzelena biljka. Uzgajamo je kao grm ili manje drvo, a spada u vrlo cijenjene ukrasne biljke. Listovi su joj dugi 6 – 9 cm, usko jajoliki i 2 – 3 cm široki, na 3 – 10 mm dugoj peteljci.
Plodovi planike – maginje su okrugli, debljine oko 2 cm, narančasto – crveni, a crvenkasta kora im je bradavičasta, točkasta slična vrtnoj jagodi.
Plodovi dozorijevaju u listopadu, kada počinju mijenjati boju iz zelene u žutu, narančastu i žarko crvenu. Taj se proces odvija postupno, tako da se plodovi počinju bojiti u različito vrijeme. U isto vrijeme postupno počinje i cvat, pa se iz bijelih grozdova razvijaju cvjetovi slični vrijesu koji su zanimljivi za kukce, posebice pčele, koji ga veselo oblijeću, jer u to doba nema cvijeća koje daje med.
Kod planike je vrlo zanimljivo da ima istovremeno zrijuće plodove i bijele cvjetove, koji će se u razdoblju od jedne godine oblikovati u zrele plodove. Crveni zreli polodovi su ukusni i sadrže veliku količinu vitamina C, mogu se jesti ušećereni, a kada su već mekani, sadrže i izvjesnu količinu alkohola, stoga uživanje veće količine takvih plodova može prouzročiti i laganu opijenost. Stoga su pogodni i za izradu likera, šerbeta i marmelade.
To lici na maginju koje ima dosta na CG primorju
Zimus sam ga jela u Nemačkoj. Svidja mi se. IMA UKUS GROŽĐA!
Dali moze da uspeva u nasim krajevima i gde se mogu naci sadnice.
ja ih obozavam a kao i sve ostalo sve je stvar ukusa ;-)
u Poljskoj se moze kupiti,ima ga u velikim marketima,probala nisam bas odusevljena ali…
Mnogo je lepo. Lychee
meni je odlicnog ukusa ,sin je doneo iz Nemacke ali ovde ga nisam nigde videla
Probala, ne svidja mi se… :D
ja mislila da je to maginja
kada se oljusti kora meso je belo ukus zove a kostica kao zir
Samo nikao da se zagrize, kospica vrlo kisela, inace kao grozdje, vrlo slican ukus…
svez lici ima ukus zove,nisam probala iz konzerve