Puslice u obliku jelke
Volite puslice, keksiće napravljene od tučenih belanaca? U pretpraznično vreme predlažemo vam da naparavite zelene puslice u obliku novogodišnje jelke.
Recept za puslice koje će vaši klinci jednostavno obožavati pronašli smo na Makebakecelebrate blogu.
Potreban materijal:
- 4 belanca
- 1 1/3 šolje šećera
- ¼ kašike soli
- Malo sirćeta
- Zelena prehrambena boja
Uključite rernu da se zagreje između 65 i 75 C. Odvojite belanca od žumanaca i ostavite da se belanca zagreju na sobnoj temperaturi. Belanca mutite mikserom dok ne postanu penasta, dodajte so i malo sirćeta pa mutite sedam minuta dok ne postanu čvrsta, zatim malo po malo dodavajte šećer pa mutite još sedam minuta da postanu sjajna i čvrsta.
U belanca zatim dodajte zelenu prehrambenu boju i mutite da postane zelena. Sipajte pripremljenu meringu u špric za ukrašavanje i istiskajte na pleh za pečenje obložen papirom tako da prvo istisnete široki krug, na njega istisnete malo manji i na vfh istisnete najmanj, onosno špic.
Kad ste napravili sve jelke, stavite ih da se peku u rerni 2 sata, a kad su gotove ukrasite ih zvezdicama i šarenim mrvicama.
Based on 23 Review(s)
