Kolač od starog hleba sa pralinama
Ovo je kolač koji bi trebalo da se priprema veče ranije, da odstoji u frižideru preko noći pa se ujutro peče. Savršen je za nedeljni doručak, posebno ako znate da vam neko dolazi.
Recept smo pronašli na Thekitchenismyplayground blogu.
Potrebni sastojci:
Za prženice
- 1 vekna starijeg hleba, isečena na šnite debljine 2,5 cm
- 8 jaja, umućenih
- 2 šolje neutralne pavlake
- 1 šolja mleka
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 1 kašika šećera
- Malo cimeta
- Malo muskatnog oraščića
- Malo soli
Za pralinu
- 3/4 šolje putera
- 1 šolja smeđeg šećera
- 2 kašike šećernog sirupa ili meda
- Malo cimeta
- Malo muskatnog oraščića
- 1 šolja naseckanih oraha
Hleb nasecite i poređajte u vatrostalnu posudu koju ste ranije podmazali. Poređajte hleb u dva reda, tako da se šnite preklapaju. U posudu za mućenje izmešajte pavlaku, mleko, jaja i sve začine pa sipajte preko hleba, Pokrijte folijom i stavite u frižider preko noći.
Preliv sa orasima pripremajte sutra ujutro, pre pečenja. Puter stavite u šerpu da se otopi, dodajte šećer, med, cimet i muskatni oraščić. Mešajte dok se svi sastojc ne otope i sjedine. Na kraju umešajte naseckane orahe. Preliv sipajte preko namočenog hleba pa stavite da se peče 40 minuta u rernu zagrejanu na 175C.
Based on 14 Review(s)
