Male pite od spanaća i lisnatog testa
Najavili su vam se iznenadni gosti, a vama se nešto preterano ne kuva? Male pite sa spanaćem su odličan izbor za takve situacije. Brzo se naprave, ukusne su, lepo izgledaju, a vaši gosti će steći utisak da ste se baš potrudili.
Ovaj recept je samo još jedan u nizu dokaza da kalupe za mafine možete iskoristiti na nebrojeno mnogo načina i za mnogo sjajnih recepata. Još ideja pronađite i u članku „Šta sve možete napraviti u kalupu za mafine“, a sad krenimo na recept.
Potrebni sastojci za male pite sa spanaćem:
- Lisnato testo
- 250g zamrznutog spanaća
- Kašika kisele pavlake
- 3 kašike krem sira
- 3 čena bleog luka
- Šolja izrendanog tvrdog sira
- So, biber, dve kašike ulja
Na zagrejanu tavu stavite sitno seckani beli luk da se prži svega nekoliko sekundi, a zatim dodajte zamrznuti spanać i dinstajte na laganoj vatri dok sva voda ne ispari, u spanać možete po želji dodati i malo svežeg đumbira, sjajno će se slagati. Kad je voda isparila, spanać ostavite da se ohladi.
Hladan spanać izmešajte sa pavlakom, krem sirom i ribanim tvrdim sirom, dodajte malo bibera i malo soli za ukus.
Lisnato testo tanko izvaljajte i razrežite na 8-12 jednakih kvadrata (u zavisnosti koliki vam je kalup). U svaki kalup stavite po jedan kvadrat testa tako da krajevi vire. Uz pomoć kašike napunite testo smesom od špinata i pecite male pite 20-ak minuta na temperaturi od 200C. Recept za male pite od spanaća pronašli smo na Handimania.com.
Based on 49 Review(s)
Samo odmrznuti spanac, skuvati, ohladiti i posle peci. Koja je vasa definicija iznenadnih gostiju?
Jelena, ovo je recept preuzet sa stranog sajta, malo mi je čudno da ste autor !?