Mediteranska salata od tunjevine i belog pasulja
Autor: Nina Topić
Od sledeće nedelje opet nam na red dolaze tropske vrućine, a sa tropskim vrućinama trebalo bi da dođe i malo lakša ishrana. U skladu s tim preporučujemo vam jednu sjajnu salatu.
Ova salata je gotova za 20 minuta, osvežava i prepuna je niskokaloričnih proteina. Može se služiti kao prilog, ali u toplijim danima uz krišku hleba bez problema će zameniti ceo obrok.
Porebni sastojci:
- 2 šolje zelenih mahuna
- Konzerva belog pasulja
- Dve konzerve tunjevine u komadima
- Pola crvenog luka
- 1 ½ šolja čeri paradajza
- ½ šolje crnih maslina bez koštica
- ¾ šolje feta sira
- Kašika kapara
Za dresing
- Korica limuna i sok
- Maslinovo ulje
- Vinsko ili balzamično sirće
- Začini po želji (origano, bosiljak, timijan)
U slanoj kipućoj vodi oko tri minuta obarite mahune, da ne izgube hrskavost. Ocedite i prebacite u ledenu vodu, da ne izgube boju. Neka u hladnoj kupki stoje oko dva minuta, a zatim ponovo procedite.
U velikoj posudi penjačom mutite sastojke za dresing dok se ne sjedine.
Nakon toga polako dodavajte sve ostale sastojke, dobro promešajte i poslužite. Prijatno!
Recept
Ime Recepta
Mediteranska salata od tunjevine i belog pasulja
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 37 Review(s)
crveni pasulj ide uz ovu kombinaciju, kao meksikana!
O pa i ja stavljam svez ali mi je delovalo interesantno,probacu i sa susenim,nece sigurno pokvariti ,hvala na odgovoru :)
obozavam salate
njami,njami…fantasticno!!!!
Draga Nataša, na slici jeste sušeni paradajz, po receptu ide sveži, ali vi svakako možete kombinovati prema vašem ukusu i željama. Pozdrav od SC ekipe.
auuu.. pasulj + tuna “obogacena” teskim metalima… bas lagan letnji obrok!
Obozavam salate kao brz ukusan obrok,pogotovo kada su vrucine,pripremam slicnu,ali sa zutim pasuljem,sarenije je.Jedno pitanje da li je na slici seri paradajz u maslinovom ulju ,jer mi ne deluje kao svez,a izgleda lepo
Da divna je.