Čokoladni kolačići sa otiskom prsta
Ako želite klasične čokoladne keksiće sa maštovitim ukrasima koje će vaša deca obožavati Cakewhiz sajt ima sjajan predlog.
Ovi keksići spadaju u onu vrstu kolača koje jednostavno ne možete prestati jesti, a nakon nekog vremena biće redovan zahtev od strane dece kad su u pitanju rođendani i slavlja.
Potrebni sastojci:
Za testo
- Šolja putera
- Šolja šećera
- Jedno jaje
- Kašika vanila ekstrakta
- 2 šolje brašna
- ½ šolje kakao praha
- ½ kašičice praška za pecivo
Za punjenje
Za punjenje kolačića vam je potreban neki čokoladni namaz ili sos (može biti i kupovni) i orašasti plodovi, suvo voće, šareni bomboni, pereci… sve što mislite da će biti prikladno, što raznovrsnije to bolje.
Mikserom penasto mutite puter sa šećerom, zatim dodajte jaje i vanila ekstrakt, a zatim i sve suve sastojke koje ste prethodno pomešali u jednoj posudi pa umesite glatko testo.
Od testa oblikujte okrugle loptice koje ćete slagati na pleh obložen masnim papirom. Sredinu svake loptice pritisnite prstom da dobijete udubljenje za punjenje. Pecite kolačiće na 180C 10-12 minuta.
Kad kolačiće izvadite iz rerne primetićete da udubljenja koja ste napravili nisu baš duboka, a vi ih popravite tako što ćete drškom drvene varjače lagano pritisnuti sredinu i ostaviti kolačiće da se hlade.
Kad su se ohladili u svako udubljenje stavite malo čokoladnog namaza ili sosa i punjenje po želji. Iseckajte suvo voće, kikiriki, bademe orase ili stavite obožavane M&M bombone.
Deca će biti oduševljena, ukusom i izgledom.
Solja putera, koliko je to u gramima?