Slatki hleb od jabuka
Evo još jednog sjajnog recepta sa divnim, slatkim jabukama. Reč je o hlebu od kojeg će vam cela kuća zamirisati na jesen. Obavezno isprobajte.
Recept smo pronašli na 36avenue blogu.
Potrebni sastojci:
- ¼ šolje otpljenog maslaca
- ¼ šolje soosa od jabuka
- 1 šolja šećera
- 2 jaja
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 2 šlje narendanih jabuka
- 2 šolje brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- Malo soli
- 1 kašičica cimeta
Za posipanje
- ¼ šolje smeđeg šećera
- 3 kašike brašna
- ½ kašičice cimeta
- ¼ šolje ovsenih pahuljica
- 2 kašike hladnog maslaca
Uključite rernu da se greje na 175C, a kalup za hleb podmažite i ostavite sa strane.
U manju šerpu stavite maslac da se topi, stalno mešajte i pustite da dobije nešto jaču boju, ali pazite da ne izgori. Ostavite sa strane.
U posudi za mešanje mikserom mutite maslac i šećer, dodajte jaja, vanilu, soso od jabuke i jabuke. U posebnoj posudi izmešajte brašno, so, simet i prašak za pecivo pa suve sastojke malo po malo sjedinite sa mokrima. Pripremljenu smesu sipajte u kalup.
Za posipanje sve sastojke izmešajte rukama ili viljuškom da dobijete mrvice, pospite preko hleba pa stavite da se peče 60-70 minuta.