Bombice od luka i slanine punjene mesom
Ako pripremite ovo jelo na nekoj od vaših roštiljskih zabava sigurno ćete postati pravi hit među vašim prijateljima. Donosimo recept za bombice od luka i slanine, punjene mlevenim mesom.
Recept smo pronašli na Hugsandcookiesxoxo blogu.
Potrebni sastojci:
- 450 g mešavine za pljeskavice ( mlevena govedina i svinjetina)
- 1 jaje
- ½ šolje hlebnih mrvica
- ½ šolje naribanog parmezana
- 3 glavice crvenog luka
- So
- 1 pakovanje slnaine isečene na tanke lente
- ½ šolje omiljenog roštiljskog umaka
Izmešajte meso, jaje, mrvice, sir i so. Dobro umesite da se svi ukusi dobro sjedine.
Crveni luk ogulite i isecite na polovine, zatim razdvojite na slojeve. Biće vam potrebni samo vanjski, oni najveći slojevi crvenog luka.
U šaku uzmite lopticu smese od mesa i stavite u jednu polovicu crvenog luka, zatim poklopite drugim slojem, tako da dobijete bombicu. Pravite bombice dok ne potrošite sav materijal. Svaku bombicu od luka umotajte u 3 lente slanine i pričvrstite čačkalicama.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200C, otprilike 40 minuta. Pet minuta pred kraj pečenja premažite bombice roštiljskim umakom.
Based on 10 Review(s)
