Margarita pizza sa palentom
Ako jako žudite sa čuvenom pizzm Margarita, a nemate vremena da umesite standardno testo onda obavezno isprobajte ovaj recept jer ova pizza umesto kore od belog brašna ima koru od palente. Sigurno će vam se svideti.
Recept smo pronašli na Simplehealthykitchen blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja instant palente
- 1/2 šolje brašna
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 jaje
- 2/3 šolje mleka
- 1/3 šolje naribanog parmezana
- Prstohvat tucane ljute paprike
- 1/2 šolje marinara umaka
- 120 g mocarela sira
- 1 paradajz, narezan na kolutove
- 2 kašike naseckanog bosiljka
Uključite rernu da se greje na 190C. U velikoj posudi izmešajte palentu, brašno, so, prašak za pecivo, dodajte jaje i mleko pa sve dobro umutite pa dodajte parmezan i tucanu ljutu papriku. Tavu od livenog gvožđa, promera 25 cm stavite da se zagreje pa premažite sa malo maslinovog ulja. Pripremljenu smesu sipajte u tavu pa stavite da se zapeče na šporetu 3-4 minuta.
Odozgo premažite marinara umakom, zatim prekrijte mocarelom, paradajzom i bosiljkom pa sve stavite u rernu na 10-12 minuta.