Čokoladne kocke sa višnjama i krem sirom
Mi iskreno smatramo da je malo ukusa koji se slažu poput čokolade i višanja. Donosimo vam recept za čokoladne kocke sa višnjama i krem sirom. Jednostavno božanstveno.
Recept smo pronašli na Thereciperebel blogu.
Potrebni sastojci:
Za testo
- 1 šolja otopljenog putera, ohlađenog
- 2 ½ šolje šećera
- 1 kašičica vanile
- 4 jaja
- 1 ½ šolja brašna
- 1 šolja kakaa u prahu
- ½ kašičice soli
Za nadev od višanja i krem sira
- 250 g krem sira
- 1 jaje
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 1/3 šolje šećera
- ½ šolje džema od višanja
Četvrtastu tepsiju namstite i obložite masnim papirom, a rernu uključite da se greje na 175C.
U većoj posudi za mućenje mikserom mutite puter i šećer dok ne dobijete penastu smesu, dodajte vanila ekstrakt zatim jaja, jedno po jedno. Mutite dok se svi sastojci ne sjedine. U posebnoj posudi izmešajte kakao, brašno i so pa sve dodajte suvim sastojcima. Polovinu smese sipajte u tepsiju i poravnajte pa krenite na pripremu nadeva.
Mikserom mutite krem sir, jaje, vanila ekstrakt i šećer pa tu smesu rasporedite preko prvog sloja testa u tepsiji. Odozgo stavite džem od višanja pa prelijte drugom polovinom testa i sve stavite na pečenje 30-35 minuta. Pre nego ih isečete, kolače ostavite da se ohlade na sobnu temepraturu pa zatim par sati u frižideru.
Based on 19 Review(s)
Nidje cokolade , ni visnje , no dzem od visanja .Ali izgleda lijep kolac