Lava kolačići iz kalupa za mafine

Autor: Jelena Računica

Da biste napravili divne lava kolače iz kojih kada ih razrežete potekne otopljena čokolada nisu vam potrebni posebni kalupi, donosimo vam recept za lava kolačiće iz kalupa za mafine.

Ovaj divni recept pronašli smo na Jennysteffens blogu.

Potrebni sastojci:

• 2 kašike otopljenog putera
• 2 kašike kakaa u prahu
• ¾ šolje putera
• 360 g čokolade
• 5 jaja
• ½ šolje slatke pavlake
• ¾ šolje šećera
• 2/3 šolje brašna

Kalupe za mafine, one od 6 udubljenja pripremite tako da svako udubljenje premažete otopljenim puterom i obložite kakaom u prahu. Ostavite sa strane i krenite na pripremu testa.

Na pari topite čokoladu, zatim dodajte puter i pavlaku pa mešajte dok ne dobijete glatku čokoladnu smesu. Sklonite čokoladu sa šporeta i ostavite da se prohladi pa dodajte jedno po jedno jaje, šećer i brašno. Mešajte žicom za mućenje da se svi sastojci sjedine.

Pripremljenim testom napunite kalupe i ostavite u frižider na sat vremena. Uključite rernu da se greje na 220C, i pecite kolačiće 10 minuta. Pre nego ih pokušate izvaditi iz kalupa ostavite da se prohlade pet minuta pa jednostavno okrenite kalup da kolačići izađu iz kalupa.

Poslužite sa kuglom sladoleda od vanilije ili sa malo šlaga.

Recept

Ime Recepta

Lava kolačići iz kalupa za mafine

Objavljen

2024-04-13

Vreme Pripreme

1H 15M

Vreme Kuvanja

10M

Ukupno Vreme

1H 25M

Rangirano

4.5 Based on 23 Review(s)