Čokoladno kafeni keksići
U skladu sa našom posvećenosti paleo ishrani, povremeno ćemo vam predstavljati recepte koji su potpuno u skladu sa paleo dijetom. Danas je to nešto slatko – čokoladno kafeni kaksići.
Elena sa bloga Elenas pantry, redovno predstavlja recepte koji ne sadrže gluten, žitarice ni sve ono što bi svi koji su na paleo načinu ishrane trebalo da izbegavaju. Ne brinite, ne radi se o bezukusnim jelima, nego o zdravim jelima koji imaju jednako bogat ukus kao i ona sastavljena od nezdravih namirnica. Probajte i uverite se sami.
Potrebni sastojci:
- 2 ¼ šolje sitno mlevenih badema (kao brašno)
- ¼ šolje kakao praha
- 2 kašike mlevenih zrna espreso kafe
- ½ kašičice praška za pecivo
- ½ kašičice morske soli
- ½ šolje ulja semenki grožđa
- ½ šolje nektara agave
- Kašika vanila ekstrakta
- ¾ šolje komadića čokolade
U većoj posudi izmešajte bademe, kako prah, prašak za pecivo i so.
U posebnoj posudi izmešajte sve mokre sastojke. Nakon toga spojite mokre i suve sastojke i dobro izmešajte rukom ili varjačom, pa na kraju umešajte komadiće čokolade.
Kašikom na tepsiju obloženu masnim papirom redajte male hrpice od dobijene smese i pecite 7-8 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 170C.
Ohladite i uživajte.
bezglutenska ishrana ne e nesto nevkusno tuku naprotiv zdrava i vkusna hrana .3godini bevme na takva ishrana .