Neobična sendvič torta
Francuzi obožavaju ove zapečene tostove, a sendvič torta im je posebno draga. Razumemo i zašto.
Ne samo da izgleda zanimljivo, nego i mami ukusima – pravi doručak za one kojima treba puno energije.
Ideju smo pronašli na jednom francuskom blogu – Fashioncooking i ovaj doručak zaista nije teško napraviti.
Sastojci.
- 15 kriški debljeg tost hleba
- 8 kriški šunke
- 3 jajeta
- 200 ml masnije pavlake
- 50 gr rokfor sira *
- 1 paket tost sira
- Komadić putera
- So i biber
* rokfor je francuski sir od ovčijeg mleka sa plemenitim plavim plesnima. Možete ga zameniti u ovom receptu i kozijim sirom
Rernu zagrejte na 180C. Stavite 5 šnita tost hleba na gril i pecite ih dok ne postanu hrskavi. (Mada, možete ih ubaciti i u toster kratko).
U šerpi otopite komade sira u kiseloj pavlaci na srednjoj temperaturi. Kada se istopi, dobro izmešajte i ostavite sa strane da se malo ohladi. Dok je smesa još topla ubaciti jaja i brzo i snažno izmešati dok ne dobijete glatku smesu. Posolite i pobiberite.
Premažite puterom kalup za hleb. Uklonite koru sa šnita hleba oštrim nožem (onih nepečenih). Grilovane ili tostirane šnite redate na dno kalupa i ostavite 2 šnite za vrh.
Ukoliko je potrebno isecite šnite da se uklope u dno kalupa. Redajte u kalup prvo šnite hleba, mešavinu sa rokfor sirom, šunku i tost sir, pa ponovo šnite i tako redom. Završite sve slojem grilovanog ili tostiranog hleba. Premažite puterom vašu snedvič tortu, pa pecite na 180C 30 do 40 minuta. Ostavite da se ohladi – da bude mlako pre rezanja i služenja. Služite sa svežom salatom, a možete je podgrejati i sledeći dan.
Pročitajte i – Zanimljiv i brz doručak – upleteni prstenčić.
Based on 9 Review(s)
Za sve prilike da obraduješ i uživaš uz svoje drage ukučane , goste i drage prijatelje a posle dobro belo polusuvo “Rajski Rizling”
Njam :-P
Kome se obraćate gđo Željka? Ovde dolaze vrlo različiti ljudi, sa vrlo različitim receptima, različitim ukusima i vrlo različitim verama…
Tako da, Vaš komentar je vrlo suvišan na ovom mestu, ovde se komentarišu recepti!
Pojedeš parče i završiš u urgentnom centru ! Nije ni čudo što francuzi uvek piju vino ! A vi dragi moji hoće te li da se hranite ukusno ili zdravo ?
Ушли смо у Васкршњи Пост! Стога памет у главу! Не мрсите!
Zeljo ,mislite nacin?
Od ovoga moze da se rikne!
želimo baš
100000 kcl
ako zelis izvrsiti samoubojstvo onda dobar tek