Kinoa sa belim lukom i gljivama
Autor: Jelena Računica
Dosadili su vam jedni te isti prilozi uz ručak kao što su riža, testenina i pire krompir. Za promenu pripremite nešto novo, a naša preporuka vam je kinoa sa belim lukom i gljivama.
Ovo jelo možete poslužiti kao toplo predjelo, kao prilog, ali uz salatu može biti i savršena lagana večera. Recept smo pronašli na Damndelicious blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja kinoe
- 1 kašika maslinovog ulja
- 450 g gljiva po želji (bukovače, šampinjoni, portobelo)
- 5 čenova belog luka, sitno seckanih
- ½ kašičice sušene majčine dušice
- So, biber
- 2 kašike naribanog parmezana
U velikoj posudi kuvajte kinou u dve šolje vode prema uputstvima sa pakovanja.
U međuvremenu, u veliku tavu sipajte maslinovo ulje pa stavite na šporet da se greje. U tavu zatim sipajte narezane gljive, beli luk i majčinu dušicu i ostavite da se sve dinsta, dok gljive ne omekšaju, a voda ne ispari. Začinite solju i biberom i na kraju umešajte kuvanu kinou.
Poslužite toplo i pospite naribanim parmezanom.
Recept
Ime Recepta
Kinoa sa belim lukom i gljivama
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 26 Review(s)
