Najbrži i najjednostavniji sladoledi

■Kulinarstvo
■Kreme i Ledene Poslastice

Aug 7, 2024

Donosimo vam nekoliko ekstra brzih recepata sa tek dva-tri sastojka sa kojima će najjednostavniji sladoledi na vašem stolu biti celo leto.

Sa domaćim sladoledima zaista ne treba komplikovati. Jaja, posebni recepti i dugi procesi pripreme zaista nisu potrebni. Možete dobiti mnoštvo ukusnih sladoleda na tako jednostavne načine, a garantujemo da će biti čak ukusniji od onih koje ste pravili po posebnim recepturama.

Miks sa 3 sastojka

3 banane
2 kašičice kakao praha
1 kašika putera od kikirikija

Banane ogulite, naseckajte na kolutiće i zamrznite na bar 30 minuta. Stavite ih posle u blender i miksajte 5 minuta dok ne dobijete kremastu i glatku smesu. Ubacite kakao i kikiriki puter. Miksajte još oko 3 minute. Možete služiti odmah ili staviti u zamrzivač da dobijete pravi sladoled.

Sladoled sa keksićima

Ovaj recept je tako jednostavan, a ukus će očarati sve ukućane, posebno one koji obožavaju keksiće.

400-420 ml zaslađenog kondenzovanog mleka (recept je u tekstu – Kako da napravite kondenzovano mleko)*
2 kašičice ekstrakta vanile
2 šolje tečnog šlaga
12 keksića od čokolade (ili nekih drugih vama omiljenih)

* Umesto kondenzovanog mleka slobodno možete koristiti masniju kiselu pavlaku, ali prilikom pripreme sladoleda dodajte i malo šećera u prahu (po želji)

Pomešajte kondenzovano mleko i vanilu. Umutite šlag u čvrst sneg, pa ga pomešajte sa mlekom i vanilom. Umešajte i izmrvljene keksiće, pa sladoled ostavite u zamrzivaču 6 sati.

Magični voćni sladoled

450 gr jagoda (malina, kupina, šumskih jagoda, …)
1/2 šolje šećera ili 1/3 šolje meda
1 kašičica limunovog soka
2 šolje tečnog šlaga (ili 1 šolja šlaga i 400 ml masnije kisele pavlake)

Jagode (ili neko drugo voće) iseckajte i malo izgnječite sa šećerom i limunovim sokom (koristite gnječilicu za krompir). Umutite šlag u čvrst sneg, dodajte i pavlaku, pa pomešajte sve sa mešavinom voća.

Ostavite u zamrzivaču na nekoliko sati – dok se u potpunosti ne stegne.

Samo dva sastojka u sladoledu

Ovaj sladoled je gotovo kao mus, izdašan i vrlo ukusan. Možete ga napraviti sa samo dva sastojka, ali mi toplo preporučujemo još par dodataka.

1 šolja čokoladnog lešnik namaza (nutela, eurokrem, …)
2 šolje tečnog šlaga

(Po želji: krupno ili sitno mleveni lešnici, orasi ili bademi)

Namaz malo zagrejte na pari – tek toliko da ga lakše možete mutiti. Pomešajte sa umućenim šlagom, pa dodajte orašaste plodove po želji. Stavite u zamrzivač dok se ne zaledi.

Sa zobenim pahuljicama

450 ml masnije kisele pavlake
2 vrećice šlaga (umućenog s mlekom)
1 šolja šećera
1 vanilin šećer
2 kašičice cimeta
10-tak izmrvljenih zobenih keksića

U receptu možete upotrebiti i zobene pahuljice ili musli sa suvim voćem ili grožđicama prethodno samleven u mlinu kratko (nije potrebno da ga sameljete u prah, tek u sitnije komadiće). Ako koristite pahuljice ili musli upotrebite 1 ili 1,5 šolju.

Sve sastojke dobro izmešajte, pa stavite u zamrzivač na nekoliko sati. Pre služenja ostavite kratko na sobnoj temperaturi.

Pročitajte i recept – Sladoled sa breskvama i komadićima cimeta, a prelive pronađite u tekstu – 2 preliva za sladolede.