Letnji ražnjići sa piletinom
Ražnjići su sjajno letnje jelo, brzo se pripremaju, a još brže nestaju. Savršeni su za letnje zabave jer nije potreban pribor da bi ih jeli, a svi ih vole.
Mi vam danas donosimo preporuku Taste sajta za veoma ukusne ražnjiće od piletine i povrća. Može li bolje za vrele letnje dane?
Potrebni sastojci:
800g pilećeg belog mesa
Crvena paprika isečena na kockice
Žuta paprika, isečena na kockice
2 manje tikvice
2 kašike maslinovog ulja
Začini po želji (biber, so, crvena parika, origano)
Drveni ražnjići
Ražnjiće namačite u vodi najmanje pola sata pre upotrebe, a zatim ih ocedite i osušite. Naizmenično na ražnjiće slažite piletinu i povrće, a zatim sve premažite sa maslinovim uljem i dobro začinite.
Na dobro zagrejanom roštilju ili tavi pecite ražnjiće 5-6 minuta povremeno okrećući dok ne dobiju lepu boju i dok se potpuno ne ispeku. Poslužite sa svežom zelenom salatom, sosom od jogurta ili još malo grilovanog povrća.
Brza i jednostavna večera za prste polizati.
Prijatno!