Palačinke punjene piletinom, spanaćem i mocarela sirom
Šta mislite da za današnji ručak napravite palačinke, naravno slane punjene bogatim nadevom? Ako ste za, mi imamo sjajan recept.
Piletina, spanać i mocarela sir, a sve to umotano u divne palačinke jednostavno ne može biti loša kombinacija. Recept smo pronašli na Codojedzenia blogu.
Potrebni sastojci:
Za palačinke (12 komada)
- 3 jaja
- 300 ml brašna
- ½ l mleka
- 2 kašičice soli
- Ulje
Za nadev
- Meso od manjeg pečenog pileta
- 200 g svežeg spanaća
- 1 crveni luk
- 250 g mocarela sira
Za paniranje
- 2 jaja
- 300 ml hlebnih mrvica
- 100 ml naribanog parmezana
- Ulje
U posudi izmešajte sve sastojke za palačinke i ispecite 12 palačinaka. Crveni luk isecite na kockice pa dinstajte na malo ulja, dodajte spanać, posolite, pobiberite i pustite da spanać uvene. Meso izrežite na kockice, a mocarelu naribajte pa pomešajte sa lukom i spanaćem.
Palačinke punite nadevom i umotavajte ih kao sarmice, a zatim uvaljajte u jaja, hlebne mrvice i parmezan i pržite na ulju. Pržene palačinke vadite na tanjir obložen kuhinjskim ubrusima da upiju višak masnoće.
Based on 24 Review(s)
Please tell me what language this site .
I want to read in the translation .