Pasulj sa spanaćem i kobasicama
Autor: Jelena Računica
Sjajan i nešto drugačiji način da pripremite pasulj. Spanać u kombinaciji sa kobasama daće mu sasvim novu dimenziju i zato obavezno isprobajte ovaj recept.
Ovu sjajnu ideju za ručak pronašli smo na Itsmysideoflife.
Potrebni sastojci:
- 600 g kobasice (goveđa, svinjska)
- 2 šolje pilećeg bujona
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica origana
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 šolje belog pasulja iz konzerve
- 2 paradajza iseckana na kockice
- 6 šolja svežih listova spanaća
- So i sveže mleveni biber
U tavu sipajte kašiku maslinovog ulja, ostavite da se zagreje pa na masnoći pržite kobasice koje ste isekli na kolutove pa ostavite sa strane.
Bujon sipajte u šerpu zajedno sa belim lukom, stavite na šporetm na umerenu tempreturu i ostavite da prokuva, dodajte malo maslinovog ulja, origano pa sipajte i pasulj, promešajte pa sipajte i paradajz. Ostavite da sve lagano krčka, a kad je pasulj omekšao kao i paradajz dodajte listove spanaća i kobasicu.
Na samom kraju po ukusu začinite solju i sveže mlevenim biberom.
Recept
Ime Recepta
Pasulj sa spanaćem i kobasicama
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 30 Review(s)
Recept je odlican,napravio sam male izmjene.Ne volim konzerve ta sa bijeli pasulj potopio u hladnu vodu dan ranije tj.uvece i ostavio da stoji do ujutro.Pasulj sam prokuvao i izbacio vodu,a onada nastavio po ovome receptu.