Karmelitas – najslađi kolačići na svetu
Ovo su kolačići koje će vaša deca obožavati, slatki su, kalorični, veoma ukusni i trebalo bi da ih zaobilaze svi koji paze na kalorije. Slobodno možemo reći da su “grešni”.
Recept smo pronašli na Thebakerupstairs na kome kažu da su ovi kolačići najbolji na svetu. Isprobajte i procenite sami.
Potrebni sastojci:
- 32 karamele
- ½ pavlake za šlag
- ¾ šolje otopljenog putera
- ¾ šolje smeđeg šećera
- 1 šolja brašna
- 1 šolja presanih zobenih pahuljica
- 1 kašičica sode bikarbone
- 180g na komadiće naseckane čokolade
Stavite karamele u šerpicu, zalijte pavlakom i stavite na šporet, na nisku temperaturu i ostavite da se otope pa ostavite sa strane. Otopljeni puter, smeđi šećer, brašno, zobene pahuljice i sodu bikarbonu dobro izmešajte pa polovinu smesu utisnite u dno manje četvrtaste tepsije i pecite 10 minuta u rerni zagrejanoj na 190C.
Izvadite tepsiju iz rerne pa po kori pospite komadiće čokolade, zalijte otopljenom karamelom i pospite ostatkom mešavine za koru. Sve vratite u rernu i pecite dodatnih 15-20 minuta. Pre nego budete rezali kolač ostavite da se u potpunosti ohladi.
Based on 3 Review(s)
