Letnji kolač sa breskvama i kiselom pavlakom
Ako volite jednostavne, voćne i sočne biskvite onda bez razmišljanja probajte ovaj kolač sa breskavama i kiselom pavlakom koji će vas oduševiti kako ukusom tako i jednostavnošću pripreme.
Na Averiecooks blogu, među mnoštvom divnih recepata izabrali smo ovaj jer je letnji, voćni i ne zhteva previše prčkanja po kuhinji.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja brašna
- ¾ šolje šećera
- 2 kašičice praška za pecivo
- ½ kašičice cimeta
- ½ kašičice muskatnog oraščića
- Malo soli
- 1 jaje
- ½ šolje mlaćenice ili jogurta sa manje masnoće
- 1/3 šolje kisele pavlake
- 3 kašike ulja
- 1 kašika vanila ekstrakta
- 2 breskve srednje veličine izrezane na kockice, a možete mešati i šljive, kajsije, nektarine
Uključiite rernu da se greje na 165C, a manji četvrtasti kalup namastite i obložite aluminijumskom folijom.
U posudi srednje veličine izmešajte suve sastojke i ostavite sa strane.
U posebnoj posudi dobro izmešajte sve mokre sastojke da se dobro sjedine, a zatim ih sipajte u suve sastojke i umutite da dobijete tečno testo. Na samom kraju nežno umešajte sveže voće i pecite otprilike 35-40 minuta.
Pre rezanja ostavite kolač da se prohladi pa ga pospite šećerom u prahu i poslužite.
Based on 71 Review(s)
