Menu 

Kinoa

Oko žitarica i njihove upotrebe u ishrani se večno lome koplja, dok ih neki karakterišu kao apsolutno nepoželjne drugi ih ukivaju u zvezde. Mi mislimo da izbor dobrih i kvalitetnih žitarica nikome ne može naškoditi.

Ove zanimljive ćuftice su prava šaka zdravlja. Oni koji žele da jedu zdravije traže sve nove zamene za meso. Ovo je jedan takav recept.

Blagotovornost semena kinoe bilo je poznato i pre 4000 godina, kada su Inke shvatile da je ova biljka jestiva. Kinoa je bila „zlato Inka“ zato što su oni verovali da ona daje snagu njihovim ratnicima. Saznajte zašto ova namirnica neobičnog imena spada u red „super hrane“.

Iako se meksički čili tradicionalno priprema od mlevenog mesa i pasulja mi vam za danas donosimo nešto izmenjenu verziju sa kinoom i povrćem.

Ako su vam standardni prilozi koje pripremate uz meso dojadili onda isprobajte nešto novo. Naš predlog je kinoa sa gljivama, zdravo, ukusno i drugačije.

Ako planirate neku zabavu na kojoj će biti i vegetarijanci onda pripremite ove fenomenalne mafine u kojima će svi jednako uživati.

Tikvice su povrće koje asocira na proleće, u ovo doba su najukusnije, najsvežije i zato ih morate iskoristiti do maksimuma. Probajte prolećne tikvice punjene kinoom.

Ako ste se poeželeli nečega toplog, kremastog i na kašiku onda obavezno isprobajte ovaj sjajni recept za kremastu supu od karfiola i kinoe.

Ako u skorije vreme planirate neki roštilj, obavezno zapamtite ovaj recept i isprobajte ovu fenomenalno zdravu i ukusnu salatu od crnog pasulja, kukuruza i kinoe.

Iako spada u priloge, ova pržena kinoa sa mnoštvom povrća bez problema može biti i glavno jelo. Zasitno je zdravo i neće vam biti potrebno nikakvo meso.

U poslednjih nekoliko godina kinoa je sigurno jedna od najpopularnijih namirnica u celom svetu. Često se priča o nutrijentima koje sadrži, njenoj raznovrsnosti i lekovitim svojstvima. Ako još uvek niste probali kinou evo nekoliko recepata koje obavezno morate isprobati.

U prirodi postoji mnogo proteina životinjskog porekla koje obično pronalzimo u mesu i mlečnim proizvoidma. Ali, šta je sa proteinima biljnog porekla? U tom slučaju kinoa je namirnica koja je apsolutno nezamenjiva. Upoznajemo vas sa svim nutritivnim beneficijama ove fenomenalne žitarice.

Sve što vam je potrebno za ukusan i hranjiv obrok nalazi se u ovom jelu. Piletina sa kinoom i brokolijem će vam postati omiljeni ručak, probajte čim pre.

Već iz samog naziva ove salate možete pretpostaviti da se radi o prilično zdravom receptu, ali to nikako ne umanjuje dobar ukus i zato je obavezno isprobajte.

Dosadili su vam jedni te isti prilozi uz ručak kao što su riža, testenina i pire krompir. Za promenu pripremite nešto novo, a naša preporuka vam je kinoa sa belim lukom i gljivama.

Ovo je možda malkice neobična kombinacija, ali kad jednom probate sigurni smo da ćete njome često započinjati dan.

Zašto je ova čorba tako zdrav izbor? Jer je ovo dobar način da jedete manje mesa, a više povrća. U čorbi plivaju zajedno i spanać, paradajz i feta i, naravno, mega zdrava kinoa.
1

Kad je u pitanju hrana, eksperimentisanje je više nego poželjno i zato izađite iz „zone sigurnosti“ pa probajte nešto potpuno novo i drugačije. Naša preporuka su škampi sa kinoom i puterom.

Jeste li znali da postoji brašno od žitarice kinoe? Ma koliko bilo zdravo mnogi tvrde da je veoma čudnog ukusa, teksture i veoma komplikovano za rad. Ako želite, pokušajte napraviti sami brašno od kinoe.

Ako ste ljubitelj mesne štruce u kojoj ne možete uživati tokom posta mi vam donosimo veoma ukusnu posnu zamenu, a u pitanju je vegetarijanska mesna štruca od kinoe i povrća.