Kulinarstvo

Pečeni šaran na postelji od crvenog luka

Današnju trpezu za Badnje veče obogatite jednim sjajnim posnim jelom, a reč je o šaranu pečenom na postelji od karamelizovanog luka.

Kremasta salata od graška

Dosadila vam je klasična ruska salata i za ove praznike želite pripremiti nešto malo drugačije? Naš predlog vam je da isprobate kremastu salatu od graška koja će biti dostojna zamena.

Postpraznična detoks pića

Ti opasni praznični dani! Nije samo reč o kilogramima već i o osećaju “zasićenosti”. Ova detoks pića vam svakako mogu pomoći da se oslobodite osećaja težine i da očistite organizam.

Kako napraviti savršen mramorni kolač

Mramorni kolač je jedan od onih staromodnih klasika koji se moraju naći na prazničnoj trpezi. Pročitajte naše savete kako da napravite savršen mramorni kolač.

Kako napraviti česnicu u obliku cveta

Svega nekoliko dana nas deli od jednog od najradosnijih hrišćanskih praznika, Božića za koji se tradicionalno priprema pogača ili česnica. Pogledajte kako da česnicu napravite u obliku cveta koji će krasiti vaš sto.

Svinjska pečenica iz rerne

Da biste za Božić imali svinjsku pečenicu nije vam potrebno dvorište i ražanj jer sve možete obaviti uz pomoć rerne. Pogledajte i kako.

Kako da napravte kućicu od medenjaka

U mnogo svetskih zemalja tokom božićnih i novogdišnjih praznika se tradicionalno pripremaju divne jestive kućice od medenjaka nalik onoj iz bajke o Ivici i Marici koje se ukrašavaju raznim šarenim slatkišima i rojal kremom od belanaca.

Njeno visočanstvo – sarma!

Sarma je specijalitet bez koga su praznici na Balkanu jednostavno nezamislivi. Slave, Božić, doček Nove godine, sve veće proslave proslavljamo u njenom društvu. Ovaj spoj kiselog kupusa, mlevenog mesa, riže i suvog mesa je apsolutni klasik.

Hrana koja će vam pomoći da izlečite mamurluk

Danas će vam, sigurni smo biti potrebna sva moguća pomoć kad je u pitanju „preživljavanje“ mamurluka. Mi vam donosimo dva recepta koja provereno rade.

Italijanska supa sa mesnim okruglicama

Ova supa se u Italiji tradicionalno priprema za venčanja, ali toliko je ukusna da će vas savršeno okrepiti tokom ovih hladnijih dana. Sigurno će vam dobro doći i na mamurluk.

Klasična bavarska krema

Ova krema od vanile je apsolutni klasik u poslastičarstvu. Njome možete puniti princes krofne, profiterole, ali i razne druge poslastice. Evo uputstva kako da napravite bavarsku kremu.

Ukusne kocke od palente sa gljivama

To što postite nikako ne mora da znači da za doček Nove godine ne možete i fino jesti. Donosimo vam recept za fenomenalnu posnu zakusku, a reč je o kockama od palente sa gljivama.

Torta od cimeta i đumbira

Za gingerbread keksiće ste sigurno čuli, a reč je o keksićima koji se u Americi tradicionalno prave za vreme praznika, dolaze u obliku malih čovečuljaka i sadrže mnoštvo začina poput muskatnog oraščića, cimeta, đumbira, karanfilčića. Mi vam danas donosimo recept za tortu sa ukusom ovih keksića.

Torta od gnječenog pasulja

Zanimljiv način pripreme, dekorativno i ukusno. Ova torta od gnječenog pasulja je idealna za Badnji dan.

Fenomenalni keksići punjeni kremom od vanile

Nežnu poslastičarsku kremu od vanile obično koristimo za kremaste kolače, torte, princes krofne i profiterole. Mi vam danas donosimo recept kako da napravite keksiće punjene kremom od vanile i prelivene čokoladnom glazurom.

Šta je to vurda i kako se pravi?

Postoji više postupaka izrade mlečnog namaza zvanog vurda, ali gotovo svi uključuju ceđenje kiselog mleka.

Zimska čorbica od pasulja i sočiva

Bogata namirnicama i ukusom, ova posna čorbica od pasulja i sočiva će vas zagrejati i obezbediti vam potrebnu energiju tokom zime i dana posta.

Pretvorite šolje u grame – brzo i jednostavno

U većini recepata na LifePress magazinu se kao mera spominju šolje umesto gramaže. Da bismo vam olakšali pečenje kolača pretavorili smo vam šolje u grame.

Čokoladni mus sa likerom

Iako nije baš zgodno za velike večere pripremati posebne porcije musa ili neke kreme, ako ne očekujete previše ljudi, ovo može biti sjajan desert. Evo kako da napravite čokoladni mus sa irskim likerom.

Kako da napravite Deda Mraza i Rudolfa od fondana

Praznici i praznična euforija nam se uveliko približavaju, a kod nekih je već uveliko počela. Ako vaše dete možda slavi rođendan u decembru napravite mu tortu sa prazničnim motivima. Donosimo vam foto tutorijal kako da od fondana napravite simpatičnog Deda Mraza i irvasa Rudolfa.