Menu 

Kulinarstvo

Jeste li ikad koristili zvezdasti anis u svojim slatkim i slanim jelima? Danas vam otkrivamo sve dobrobiti, ali i moguće rizike ovog popularnog začina.

Ortoreksija je poremećaj u ishrani koji podrazumeva opsednutost zdravom hranom. Iako će većina pomisliti da ishrana isključivo zdravom hranom ne može biti štetna, stručnjaci tvrde drugačije.

Piletina je uvek sjajan izbor za ručak i malo je onih koji je ne vole, ali baš zato što se u većini domova često priprema uvek su potrebni novi, drugačiji recepti. Piletina sa medom i senfom će vas sigurno „kupiti“.

Ovaj hleb ne samo da je ukusan već ga i bez problema možete poslužiti kao toplo predjelo bez ikakvih dodataka, a pored toga i senzacionalno izgleda. Donosimo vam sjajn recept za cvetni hleb sa sirom i začinskim biljem.

Poslastica koja će vam sigurno dobro poslužiti kad nemate previše ideja ni vremena za kuvanje. Zdrava je, ukusna i jednostavna, a to je sve što vam treba.

Armoatizovanu so je veoma jednostavno napraviti, a zaista će učiniti veliku razliku kad je u pitanju ukus vašeg ručka. Danas vam donosimo osnovne smernice kako da napravite aromatizovanu so, ali i neke najbolje kombinacije.

Crveni luk i slanina su vanvremenska kombinacija koju mi na Balkanu jednostavno obožavamo. Donosimo vam recept za fantastičnu zakusku, a reč je o crvenom luku u slanini, a sve začinjeno ljutim umakom. Pa, ne može bolje!

Ovo je posebna tiramisu torta koju ćete naprosto obožavati jer u nju ide posebna krema od mleka, dulce de leche, slatka je i ukusa koji podseća na karamelu. Sigurni smo da ćete se zaljubiti na prvi zalogaj.

Umesto da testeninu za lazanje slažete na standardni način, od njih napravite nešto potpuno drugačije. Napravite rolnice i to punjene piletinom i slaninom. To jednostavno ne može da ne valja.

Ako ste netolerantni na laktozu ili jednostavno ne koristite namirnice životinjskog porekla otkrivamo vam još jednu sjajnu alternativu za kravlje mleko. Sada pored sojinog, bademovog i mleka od konoplje možete probati i mleko od banana.

Hrskava, ukusna i ne previše slatka, ova baklava je sigurno jedna od najboljih koju ćete u životu probati.

Ovaj takos gulaš će se pušiti na vašem stolu za samo 30 minutica. U njemu se gura mnoštvo povrća i mleveno meso. Naravno, takos krekeri su neizostavni.

Ako nemate i ne možete nabaviti puter od badema slobodno ga zamenite onim od kikirikija. Ukus se neće puno prometiti, a proteinske štanglice će i dalje biti prilično zdrave.

Tortu u obliku srca možete napraviti na puno jednostavniji način nego što to vi možda mislite, važno je da znate prave trikove, a za to smo tu mi da vam pomognemo i otkrijemo vam ih.
5

Pripremate svečanu večeru ili jednostavno ove nedelje za ručak želite napraviti nešto drugačije i malo svečanije? Imamo pravi recept za vas, a reč je o jagnjetini u lisnatom testu.

Jednostavan i brz recept za poslasticu koja može poprilično dugo da traje. Napravite kuglice od bele čokolade i limuna.

Evo divnog recepta za čokoladnu roladu koja se tradicionalno priprema u Švajcarskoj. Iskoristite recept za neke svečanije prilike jer to sigurno zaslužuje.

Jedan od najnovijih zdravstvenih trendova na samom početku nove godine je ispijanje supe od kostiju za koju mnogi veruju da ima veoma povoljan uticaj na opšte stanje organizma. Donosimo vam više o ovom sasvim običnom, ali opet neobičnom trendu.

Šta mislite da obične pileće ćufte napravite na drugačiji način i poslužite ih u crvenom kari umaku? Nama zvuči kao više nego dobra ideja. Stiže i recept.

Ako nedeljom uveče imate nešto više vremena pripremite ove zobene kocke tako da imate doručak za celu radnu nedelju. Jednostavne su, veoma ukusne i što je najvažnije prilično zdrave.

Peciva i Testa

Volite li miris toplih perca ujutro uz prvu kafu ili čaj. Nama se nekako čini da taj miris retko šta može nadmašiti i zato vam donosimo recept za one mekane, domaće.