Okruglice s maslinama

Autor: Mirjana Despot

Iznesite pred vaše goste ovaj put nešto zaista posebno. Posbeno, ne mora značiti i komplikovano. Ove okruglice će, sigurni smo, postati dio vaše liste omiljenih predjela.

Sastojci:

1 teglica maslina od 250 gr (bez koštica, a mogu i punjenje paprikom)

1,5 šolja narendanog čedar sira (ili nekog drugog tvrdog sira)

1 šolja višenamenskog brašna

4 kašike putera, omekšanog

1/4 kašičice ljute papričice ili crnog bibera

Zagrejte rernu na 200C. Masline ocedite i posušite ih kuhinjskim ubrusima i ostavite sa strane. Pomešajte sir, brašno, puter i začine u posudi. Mešajte rukom dok ne dobijete kompaktnu masu od koje možete praviti kuglice. (Ukoliko je potrebno dodajte malo vode ili ukoliko je testo premekano – još malo brašna). Uzmite jedan komadić testa, napravite kuglicu i rukom je spljoštite. U sredinu stavite jednu maslinu i obavijte je testom i tako formirajte kuglicu. (Pazite da maslina ne viri iz testa. Mora biti u potpunosti “obučena” u smesu). Tako uradite i sa ostalim maslinama.

Kuglice redajte u tepsiju na masni papir za pečenje. Stavite ih u prethodno zagrejanu rernu i pecite 15 do 20 minuta, dok ne porumene. Služite ih tople. (OVDE pogledajte još ideja za male i zanimljive zakuske)

Recept

Ime Recepta

Okruglice s maslinama

Objavljen

2022-12-20

Vreme Pripreme

20M

Vreme Kuvanja

15M

Ukupno Vreme

35M

Rangirano

4.5 Based on 43 Review(s)