Lažna pita od jabuka
Napravite pitu od jabuka na potpuno drugačiji i mnogo zabavniji način od standardnog i to pomoću tortilja. Stiže i recept.
Ovaj sasvim neobični, ali veoma ukusni recept pronašli smo na Jocooks blogu i sigurno će se svideti svima koji vole klasičnu pitu od jabuka. Tradicionalni ukus je tu, samo je izvedba mrvicu drugačija.
Potrebni sastojci:
- 2 kg jabuka, očišćenih i iseckanih na kockice
- 12 tortilja
- ½ šolje putera
- 1 šolja šećera
- 2 kašičice cimeta
Prvo napravite nadev za vašu pitu i to tako da na tavu stavite polovinu putera da se otopi, dodate iseckane jabuke, polovinu šećera i kašičicu cimeta i ostavite da se dinsta dok jebuke ne omekšaju. Pazite da se ne prekuvaju.
Uključite rernu da greje na 175C, namastite vatrostalnu posudu puterom, a u plitkom tanjiru izmešate ostatak šećera i cimeta.
Ohlađenim nadevom od jabuka punite tortilje i to tako da ih urolate kao palačinke. Svaku tortilju premažite otopljenim puterom, uvaljajte u šećer i cimet i slažite u vatrostalnu posudu. Kad ste sve složili stavite u rernu da se peče 15 minuta.