Vegetarijanske lazanje sa spanaćem
Veoma popularno italijansko jelo, lazanje, u malo drugačijem, vegetarijanskom ruhu su naš današnji predlog za ručak. Probajte!
Bila bi velika šteta ne iskoristiti sveže povrće kojeg u izobilju ima na našim tržnicama i prodavnicama, zato da malo osvežite svoju kuhinju i iznenadite ukućane napravite ove zdrave vegetarijanske lazanje.
Lazanje sa spanaćem
Sastojci:
3 šolje rikota ili svežeg kravljeg sira
Šolja naribanog parmezana
Jedno jaje
4 šolje začinjenog paradajz sosa, sa komadićima pradajza
12 komada testenine za lazanje (ne kuvane)
Oko 450 g svežeg spanaća
Šolja mocarela sira
Rernu uključite da se greje na 190C, a vatrostalnu posudu podmažite puterom ili uljem.
U srednje velikoj posudi izmešajte sveži sir, parmezan i jedno jaje. Jednu šolju začinjenog paradajz sosa prelijte po dnu vatrostalne posude, zatim složite testeninu za lazanje, preko testenine stavite smesu od sira, a zatim mladi spanać, koji ste prethodno kratko prokuvali u slanoj vodi i dobro ocedili. Zatim slažite dok ne potrošite svu smesu. Završite sa testeninom na vrhu koju ćete preliti sa šoljom paradajz sosa. Vatrostalnu posudu prekrijte aluminijumskom folijom i pecite oko 35 minuta, zatim skinite foliju pospite lazanje sa svežom mocarelom i zapecite još 10-ak minuta, dok se sir ne rastopi.
Prijatno!
Ovde možete pronaći uputstvo kako da napravite svežu testeninu.
Zapremina šolje nek vam bude 250 mililitara. Javite nam kako vam je ispalo. :)
Odlican recept! Jel moze samo mala pomoc: kolika je zapremina te jedne solje? uno hvala :)
hvala na brzom odgovoru,ovaj vikend ih pravim…poz is suncane Holandije
Draga Vesna,slažete sos-testenin-sir-spanać i tako do vrha dok ne potrošite materijal. Bitno je da sa sosom završite. Možda će vam biti potrebno i više od 4 šolje ako imate veću posudu. :) Pozdrav od naše ekipe.
u receptu stoji 4 solje paradajza a ustvari treba 2 solje ,jedna solja na dno i jedna solja preko,malo je to ne jasno a da su ukusne u to vjerujem,pozzzz
(Y)
Probao u milanu i bolje su nego sa mesom.
Upsss lazanje
Da volimo lizanje
prefino
Kuvaru,,,,,,,,,, zasto dugo niste bili na fb??? ;)