Riblji štapići sa osvežavajućim umakom
Riblji štapići su sigurno jedan od retkih načina da naše klince nateramo da pojedu malo ove zdrave namirnice. LifePress magazin preporučuje vam jedan sjajan riblji recept.
Klinci, uglavnom kao po direktivi vole da jedu sve što nije zdravo, a tu spadaju i riblji štapići, oni kupovni, industrijski u kojima ima svega, a najmanje ribe, ne bi trebalo da su opcija. A, sve smo više-manje barem jednom u nedostatku vremena ili znanja deci spremali upravo te. E, pa sad više opravdanja nema, jer vam mi donosimo jedan sjajan recept nakon kojeg vaša deca neće pomisliti na kupovne štapiće.
Riblji štapići sa osvežavajućim umakom
Sastojci:
¼ šolje brašna
2 jaja
2 šolje izmrvljenog kornfleksa
Malo soli
400 g bakalara, ili fileta neke druge ribe
½ šolje čvrstog jogurta
Mirođija, kiseli krastavci
Po želji, kriške limuna
Ovi riblji štapići se ne prže, već se peku u rerni, hrskavi su i zdravi i što je najvažnije deca će ih obožavati.
Uključite rernu na 200C, a pleh za pečenje namastite sa malo ulja. U tri posude rasporedite brašno, jaja, i izmrvljeni kornfleks kao i za svako standardno paniranje. Ribu dobro obrišite od viška vode sa kuhinjskim ubrusima i izrežite je na malo šire prutiće. Svaki komad ribe prvo uvaljajte u brašno, jaja, pa u kornfleks. Stavite štapiće na pleh za pečenje i pecite 10-ak minuta, dok ne poprime zlatnu boju.
Za umak izribajte kisele krastavčiće, sitno naseckajte mirođiju i sve pomešajte sa jogurtom i to je to. Brzi, jednostavni i zdravi riblji štapići su tu.
Na našem magazinu ćete naći i recept za pikantne ražnjiće od lososa.
Uživajte!
Based on 29 Review(s)
savršeno
Ribaaaa…
mmmmm ovo obecava
naravno ;)
Javite nam da li se svidelo vašim ukućanima.
jos jutros sam isplanirala da nam to bude danasnji rucak