Krem sir bombonice od mente
Ne biste verovali, ali ove divne neobične krem sir bombonice je tako jednostavno napraviti. Mislili ste da krem sir ne ide uz mentu? Razmislite još jednom.
Ideju smo pronašli na blogu Lilijan sa Long Ajlanda – Myrecipejourney-Lillian.
Sastojci:
- 110-115 gr krem sira, omekšalog
- 3 šolje (od 250 ml) šećera u prahu
- 1 kašika omekšalog putera
- 1/2 kašike ekstrakta peperminta
U posudi izmešajte krem sir, puter i šećer. Kada ste ih sjedinili dodajte ekstrakt peperminta i promešajte. Ako smesa bude previše lepljiva dodajte još šećera u prahu.
Uzmite 1 kašičicu smese i od nje formirajte bombonicu. Ponovite i sa ostatkom smese. Bombonice redajte na tepsiju obloženu papirom za pečenje (ili folijom) posutom šećerom u prahu. Linijicu na sredini bombonice napravite tako što viljušku umočite u šećer u prahu pa jednom stranom pritisnete lagano na bombonu.
Ostavite da se suši na otvorenom 2 sata. Dobićete oko 95 bombonica.
Možete u smesu dodati i malo crvene ili ružičaste boje za hranu da dobijete bombonice u boji. Takođe, umesto ekstrakta peperminta možete probati i sa drugim ekstraktima.
Bombonice čuvajte u frižideru, a možete ih zamrznuti i na 2 do 3 meseca u zamrzivaču.
Pročitajte kako se prave i Domaće bombone za grlo.
Cover fotografija: BettyCrocker