3 jednostavne ledene zdrave čokoladne slastice
Čokolada jednako kalorije? Ne uvek i nužno. Sa ovim ledenim slasticama zadovoljićete želju za čokoladnim ukusima, rashladiti se i to na najzdraviji način.
Sladoled na štapiću na 3 ukusna načina sa zdravim sastojcima obožavaće oni koji jedu sirovu hranu, vegani, vegetarijanci i svi ljubitelji zdravih čokoladnih opcija.
“Sirovko”
Treba vam: 8 većih datula (sa izvađenim špicama), ½ šolje vode, 3 avokada srednje veličine, 1 šolja kokosovog mleka, sasvim malo morske soli, ¼ šolje meda, 5 kašika kakao praha, 2 kašičice ekstrakta vanile.
Stavite datule u vodu i sve zajedno u blender ili seckalicu za hranu i ostavite da se natapaju 30-tak minuta do sat vremena. Bitno je da datule budu pokrivene vodom. Posle pola sata dodajte i ostale sastojke i sve miksajte dok smesa ne postane kremasta. Ukoliko vam se učini pregusta dodajte još malo kokosovog mleka ili vode. Sipajte u kalupe za sladoled na štapiću ili neke slične i stavite u zamrzivač na 6 sati.
Kokos “kremašica”
Za ovu “kremicu lepoticu” trebaće vam: 1/3 šolje kukuruznog skroba, 1/3 šolje nezaslađene čokolade ili kakao praha, malo morske soli, 4 šolje kokosovog mleka, 1/3 šolje meda, 1/4 šolje kokosovog brašna i 1 kašičica vanile.
Izmešajte u posudi kukuruzni skrob, kakao i so, pa lagano dodavajte kokosovo mleko i mešajte dok ne dobijete kremastu smesu bez grudvica. Zagrejavajte sve na šporetu na srednjoj temperaturi neprestano mešajući dok se ne zgusne, pa dodajte med i kokosovo brašno. Mešajte i pazite dobro da ne zagori. Kada postane smesa gusta i kada se prvi balončići počnu pojavljivati na površini, smesu možete skinuti sa šporeta i ostaviti da se hladi. Dodajte vanilu, sipajte u kalupe i stavite u zamrzivač na 3 sata.
Čoko Chia
Pripremite: 2 šolje mleka (može obično, sirovo, kravlje, kokosovo ili bademovo), ½ šolje chia semenki, 3 kašike kakaa, 4 kašike meda.
Sve sastojke dobro izmešajte u blenderu na 3 do 5 minuta dok se ne zgusne. Sipajte u kalupe i držite u zamrzivaču bar 3 sata.
Kojim čokoladnim slasticama se vi rashlađujete? Pročitajte i kako da napravite sladoled na štapiću za decu u tekstu Voćni sladoled za klince.
Based on 48 Review(s)
