Slatke grickalice od susama i meda
Neverovatno ukusne, poprilično jednostavne za pripremu ove slatke grickalice od susama i meda jednostavno morate čim pre isprobati.
Recept smo pronašli na Prairiesonpetals blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja semenki susama
- ½ šolje šećera
- 2 kašike meda
Dva veća masna papira namastite sa malo običnog ulja i stavite ih na tacnu ili veću tepsiju i ostavite sa strane.
Susam lagano tostirajte u tavi sa neprijanjajućim dnom, ali pazite da ne izgori jer će biti gorak. Dovoljno je svega minut-dva samo da dobije intenzivniju aromu. Semenke sklonite sa vatre i sipajte u tanjir. U malu šerpicu sipajte šećer i med pa stavite na šporet da se otopi. Kad smesa zakuva ostavite da lagano krčka još dva minuta pa dodajte i susam i sve dobro promešajte.
Dobijenu smesu sipajte na masni papir i rasporedite u tankom sloju, poravnajte površinu , prekrijte drugim listom masnog papira pa smesu razvaljajte oklagijom. Treba da budete brzi i da razvaljate smesu pre nego se šećer stvrdne.
Kad se smesa prohadila isecite ja na prutiće i ostavite da se u potpunosti ohlade.
Based on 14 Review(s)
Moze samo mendule isjeckat bez korice , stavit 10 dkg. cukra da ce otopi na tihu vatru , pa dodat mendule i presut rastanjit lozanijerom i iskidat pa servirat na pera od nerandze .To je KROKANAT . ALI I OVO JE LIJEPO