Menu 

Salata

Ova božićna salata se u Rusiji priprema 7. januara, ali odlična je za sve slavljeničke prilike. Cvekla je, ipak, zimi najbolji izbor – kada nam treba što više zdravih namirnica.

Hladne povrtne salate su najbolja stvar za leto, još ako im dodate nešto testenine ili žitarica imate ceo obrok. Naš današnji predlog je mediteranska salata sa ječmom.

Recept za lovačku salatu smo već objavljivali, ali ovaj recept naše čitateljke Nade nam se učinio veoma zanimljiv. Nadamo se da ćete se složiti sa nama.

Nećemo više ni ponavljati koliko nam je bitno da leti imamo lagane, brze i osvežavajuće obroke. Ova salata je sve od navedenog.

Italijani zaista znaju šta je dobra hrana, a to dokazuje i post od sedam vrsta ribe, tradicionalna gozba za Badnje veče. Mi vam danas donosimo recept za salatu od bakalara koja je neizostavan deo ove večere.

Salata koja vam može biti kompletan obrok ili prilog, idealno za vegetarijance ili vas, koji želite da se odmorite od mesa. Leblebije oprati i potopiti preko noći u hladnu vodu. Prosuti tu vodu i naliti sa čistom vodom i pustiti da provri. Kad provri smanjiti temperaturu i kuvati dok leblebije ne omekšaju. Iscediti vodu, odstraniti kožicu koja se odvojila prilikom...

Danas smo zavirili u mamine stare, već požutele kuvare i pronašli jedan izuzetno ukusan i nadasve zdrav recept koji se mora naći na spisku vaše ovogodišnje zimnice. Reč je o salati od šargarepe i belog luka.

Salata sa piletinom se priprema sa mnoštvom različitih sastojaka. Mi vam donosimo recept i neke smernice.

Kada je reč o pripremi egipatske salate u opticaju je mnogo verzija, koje se, za čudo, mnogo razlikuju jedna od druge. Mi vam donosimo nekoliko, koje nose ime egipatska salata, a vi izaberite za vas najbolju.

Znate li šta je to bulgur pšenica? To je termički obrađena, a zatim prosušena izmrvljena pšenica koja je svojstvena kuhinji Bliskog istoka. Od bulgura se priprema tradicionalna salata tabuleh kao i mnoga druga jela. Veoma se lako priprema i može biti prilog za razna glavna jela, a može se praviti i na salatu.

Koliko god bilo vruće kuvanje ne možemo izbeći, ali zato možemo birati recepte koji ne iziskuju puno truda i koji nisu jako kalorični. Takva je i ova grčka salata sa testeninom.

Verujemo da mnogi od vas imaju svoje burence domaćeg kiselog kupusa. Evo nekoliko novih ideja kako da pripremite kiseli kupus.

Sigurni smo da se u tradicionalnoj pripremi zimnice gotovo nikad ne neđe kukuruz. Jedini način na koji mi čuvamo mladi kukuruz jeste zamrzavanje, ali zašto ne probati nešto mrvicu drugačije. Na redu je salata od kukuruza i paprike – sigurni smo da će vam se svideti.

Nar je veoma zdrava namirnica koja je trenutno na vrhuncu sezone i trebalo bi da je što češće koristite. Ako ne znate kako da ukomponujete nar u svoju svakodnevnu ishranu mi imamo nekoliko veoma interesantnih ideja. Nar možete koristiti kao svežu salatu i kao dodatak kus-kusu. Obavezno isprobajte ove zanimljive načine koje smo za vas pronašli. Kako jesti nar? Nar je nav...

U hrpi silnih sladoleda do sokova, da niste možda zaboravili na voćne salate? Mi nismo. Donosimo vam 3 recepta.

U vrelim letnjiim danima razmišljamo samo o osveženju. Posebno kada je reč o glavnom obroku. Donosimo vam recept za jednu posebno osvežavajuću salatu.

Recept za ljutenicu ste na LifePress magazinu već imali priliku da vidite, a naša čitateljka Svetlana Jovanović nam je poslala još tri načina na koja se ljutenica priprema u njezinom kraju.

Ako ste posadili puno svežeg bosiljka i ne želite da vam propadne, onda prelistajte ovaj tekst koji sadrži sjajne ideje koje će vam pomoći da iskoristite sveži bosiljak.

Osvežavajuća, lagana i ukusna, baš kao stvorena za ove toplije dane, salata sa pestom je nešto što jednostavno morate isprobati.

Ove dve lagane letnje salate biće vaš spas u vrućim danima. Zasitne su, ne opterećuju vas, a imaju tako divne, mada neobične, sastojke.