Menu 

Sir

Brzo, jednostavno i veoma ukusno toplo predjelo koje morate isprobati. Pužići sa mlevenim mesom i sirom.

Jedna od sigurno najpoznatijih i najčešće kuvanih supa na svetu jeste Francuska supa od luka.

Papriku iseći na uzdužne tanke komade. Jaja umutiti sa mlekom, dodati brašno, posoliti i pobiberiti. Rernu zagrejati na 200C. Zagrejati u jednoj posudi kašičicu maslaca i kašičicu ulja. Od četvrtine testa ispeći palačinku, kada se ispeče, staviti odozgo na palačinku parče šunke, parče sira i posuti paprikom. Urolovati i staviti u vatrostalnu posudu. Ponavljati postupak dok se ne utroši materijal. Vatrostalnu...
1

Zavolećete ove zelene lazanje sa spanaćem, kako zbog njihovog ukusa, tako i zbog divne teksture. Nisu teške za pripremu i divo se režu.

Surutka je zdravi, osvežavajući proteinski napitak. Postoji nekoliko recepata kako da napravite surutku – jednostavni i oni malo komplikovaniji.

Ova “vatrena” krem supa će vas ugrejati za čas. Mešavina sireva i povrća daje ovoj supi/čorbici kremastu teksturu, a posuta je čili kokicama i slaninom.

Topljena, naribana, iseckana, u hladnim salatama ili toplim jelima, ona je prosto neodoljiva. Reč je naravno o mocareli, popularnom italijanskom siru.

Ovaj kiš sa tunjevinom sadrži i sir i jaja i ukusne začine. Spoj kremaste smese i hrskave korice.

Narandže, čokolada, rikota sir, bademi… Pored ovakvih sastojaka, ovo jednostavno ne može  biti loše. Zablistajte na večeri ili nedeljnom ručku.
31

Sigurno ste iznenađeni ovim predlogom, ali ako volite sireve i palentu, nećete preskočiti ovaj recept. Palenta sa buđavim sirom je nešto novo i vrlo ukusno.

Čim spomenemo reč torta, većina nas pomisli na čokoladu, bogate kreme, kore prepune oraha… Danas vam donosimo nešto drugačije, recept za tortu sa paprikama i sirom.

Deserti u čašama su sjajna stvar za one ne baš toliko vične u pripremi slatkih jela. Donosimo recept za tortu od sira u čaši koja će sve ostaviti bez teksta, ukusom i izgledom.

Na koru za pizzu možete staviti, pa, gotovo sve – šta god vam ostane od ručka. Ova prolećna pizza ima jednostavne sastojke, ali savršeno izbalansirane.

Ovo je možda malkice neobična kombinacija, ali kad jednom probate sigurni smo da ćete njome često započinjati dan.

Navikli smo da na sufle mislimo kao na desert. Obožavamo onaj čokoladni, ali među slanim jelima ovo će biti vaš car suflea.
85

Zar nije ovo najzanimljivija pita koju ste ikada videli? Spanać pita u obliku sunca – kao glavno jelo, kada imate goste, kao zakuska ili večera.

Okrugle papričice – punjene i pohovane! Prave su slatkice, a možete im “dati da jedu” razne kombinacije hrane. Mi donosimo jednu.

Za sve oni koji iz bilo kog razloga ne smeju jesti belo brašno, donosimo sjajan recept za rolat od testa napravljenog od karfiola sa nadevom od šunke i sira.

Ako imte sjajan recept za mesno pečenje, a ne znate šta da poslužite kao prilog, pogrešiti sigurno nećete sa gratiniranim krompirom. Stiže i recept.
15

Hačapuri je tradicionalni gruzijski hleb, punjen sirom koje se uglavnom služi za doručak. Ako do sad niste, vreme je da naučite kako se pravi ovaj nesvakidašnji hleb.