Jeste li čuli za zlatno mleko?
Zlatno mleko je najnoviji hit među pobornicima zdravog života, a neki ga nazivaju novim zelenim smoothijem ili sokom od pšenične trave. Napravljeno je od kurkume i običnog mleka, a sadrži mnoga lekovita svojstva.
Zlatno mleko se veoma često koristi u Japanu, ali se tamo pravi od kokosovog ili bademovog mleka. Ima snažna antiupalna svojstva i obezbediće vam spokojan san ako ga budete konzumirali pre spavanja. Kurkuma je poznata po svojim aniupalnim i antikancerogenim svojstvima i zato bi svakako trebalo da bude sastavni deo vaše ishrane.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja bademovog, kokosovog ili običnog mleka
- 1/2 kašičice kurkume u prahu
- 1/2 kašičice đumbira u prahu
- 1/4 kašičice kardamoma
- 1 kašika meda
Sve sastojke sipajte u šolju, dobro promešajte pa procedite kroz gazu ili gusto sito. Zimi možete zagrejati mleko pa tek onda dodati sve ove sastojke, a leti ga pijte hladnog. Šolju zlatnog mleka pijte svako veče pre spavanja.
