Najbolja pita od bundeve
Jesen nam je stigla sa svim njenim vrlinama i manama. Temperature su pale, kiša često pada, ali to samo treba da nam bude motiv da u svojim kuhinjama pripremamo divne delicije od jesenjih plodova. Neka vam pri vrhu liste bude pita od bundeve. I to slatka.
Na blogu koji se zove Food wishes pronašli smo recept kuvara Johna za koji on kaže da je najbolji na svetu. Mi smo odlučili da podelimo sa vama, probamo i proverimo.
Potrebni sastojci:
- 450 g pirea od bundeve
- 1 jaje
- 3 žumanca
- 400 g slatkog kondenzovanog mleka ( Kako da napravite kondenzovano mleko)
- ¼ kašičice muskatnog oraščića
- Kašičica cimeta
- Na vrh noža mlevenog anisa, karanfilčića i belog bibera
- Malo soli
- Prhko testo (Kako napraviti savršeno prhko testo)
Uključite rernu da se greje na 220C. Pire od bundeve pomešajte sa jajima i žumancem u većoj posudi dok ne dobijete glatku jednoličnu smesu. Dodajte kondenzovano mleko, cimet, đumbir, so, muskatni oraščić i sve ostale začine, pa sve dobro izmešajte.
Prhko testo razvaljajte i njime obložite kalup za pitu.
Na testo prelijte dobijenu smesu od bundeve i stavite u rernu da se peče 15-ak minuta. Nakon toga smanjite temperaturu na 175 C i pecite dok ne bude potpuno pečena 30-40 minuta.
Ostavite pitu da se potpuno ohladi pre služenja i poslužite sa kuglom sladoleda od vanile ili sa tučenom slatkom pavlakom.
Pogledajte i video uputstva za pripremu ovog slasnog deserta.
Based on 55 Review(s)
Super izgleda, probaćemo!
PROJICA PROOOJA
Nebi bilo lose…
Amaaan zenska glavo ja ozbiljna :D, kada ugurate u guze 35 ili 36 vise ni ne znam god. braka i sve sto uz to jelte ide, kada mi stave one slike koja kuhinja ti se vise svidja …1,2,3 ili mozda 4???? znaaaci turila bih samoj sebi prst u oko od muke, izem ti i kuhinju i sporet i kuvanje i kolace i sudove i sve bre bre. Gosti kada mi dodju pitam da li hoce kafu …kazu daaa, e reko super skuvajte i meni :P, oni se smeju misle salim se :( a ja mrtva ozbiljna. :D
Joj Marija kako si me samo nasmejala, veliki lajk (y) za tvoj komentar :D
:V
Super je probajte
Uopste me nista vise ne motivise da se zavlacim u kuhinju :D :P, ceo dan sam “zavucena” u kuhinji, dokle bre vise :D :P