Menu 

Kulinarstvo

1

Klinci obožavaju piletinu, posebno belo meso i nikako ga ne možete zaobići kad je u pitanju roštilj. Evo i nekoliko saveta kako da bude sočno i mekano „kao duša“.

Polako se opraštamo od mnogi sezonskih namirnica koje nam leto donosi, ali zato dočekujemo divne jesenje plodove kao što su kruške, jabuke, grožđe, šljive i naravno nezaobilazni beli luk.

Početak jeseni nosi neki poseban miris u vazduhu. Pored toga što se trudimo vratiti u rutinu nakon letnjih odmora, a drveće poprima neke pastelnije boje tu je i nezaobilazan simbol jeseni – zimnica. Na koju, primetili ste, posebno obraćamo pažnju poslednjih dana, a i u nekoliko ćemo narednih.

Kada sami jednom napravite vaš prvi savršeni sladoled, neće biti povratka. Zaljubićete se u „ledeno kulinarstvo“. A ovaj neobični sladoled sa krekerima i pečenim jagodama biće vaša nova ljubav.

Već duže vreme izgled hrane nam je jednako bitan kao i sam ukus, posebno kad su u pitanju slastice i zato je kolač duginih boja postao veoma popularan, naučite kako da ga pripremite i to u teglici.

Ovo jedan od onih kolača, koje pripremate za decu i za sve one koji se tako osećaju. Žirafa rolat je prava slastica za njih.

Za šta vi najčešće koristite štapni mikser? Da li je to isključivo za krem supe, smoothie i pasiranje voća i povrća? Mi vam donosimo nekoliko veoma korisnih saveta kako da koristite štapni mikser.

Priprema zimnice nam se uveliko bliži, a ove godine obavezno isprobajte neke nove recepte. Mi vam predlžemo da se na vašem spisku za pripremu zinice nađu i ukiseljene ljute papričice.

Za sve one koji iz zdravstvenih ili bilo kojih drugih razloga ne piju kravlje mleko je velika sreća što živimo u vremenu kada postoji mnogo zamena koje možemo koristiti umesto mleka životinja. Jedna od tih zdravih zamena je svakako zobeno mleko, a mi vam donosimo razloge zašto bi trebalo da ga koristite kao i recept kako da ga napravite...

Ako spadate u one koji posle svakog obroka prosto moraju prigristi nešto slatko i prosto si ne mogu pomoći ove voćne slastice su kao stvorene za vas.

Ovo je jedan od onih kolača koji se savršeno slažu sa šoljom kafe, čaja ili nekog drugog toplog napitka. Veoma brzo će vam postati jedan od omiljenih nedeljnih kolača. Probajte crno – beli puter kolač.

Ko je to tačno rekao da zakuske na zabavama moraju biti slane? Ako želite nešto drugačije, kao zakusku za vašu zabavu napravite slatke rolnice sa jabukama.

Hrskave korpice od kokosa punjene ukusnim svežim voćem zvuče kao savršen desert za toplije dane. Obavezno probajte čim uhvatite vremena za kuvanje.

Sezona slava i slavlja samo što nije, a kad su u pitanju velike gozbe sa mnogo ljudi recepti za kolačiće i slatkiše koji se ne peku su više nego dobrodošli.

Ma ko može odoleti tiramisu ukusu? Maskarpone krema u kombinaciji sa mekanim piškotama umočenim u kafu i to u sladolednoj verziji. Divno, zar ne?

Da li smo vam ispričali priču o kafi? Ne? Donosimo mnošto zanimljivosti koje niste znali o ovom napitku, kao i kako se zaista pravi turska, bečka, ledena i irska kafa.

Stigle su nam vrućine i upravo njima treba prilagoditi našu ishranu da bi lakše pregurali dan. Zato mi imamo „Vodič za tropske dane“ u sklopu koga vas savetujemo kako da lakše “preživite” vrućine, hranite se zdravo.

Znamo da hrana koju konzumiramo utiče na naš organizam. Ali da li ste znali da neke namirnice imaju izuzetno negativan uticaj na naše kognitivne sposobnosti? Donosimo vam 10 glavnih krivaca za loš rad našega mozga. Nutricionisti preporčuju da se konzumacija ovi namirnica svede na minimum.
4

Šta mislite o kombinaciji kremaste piletine i kukuruznog hleba? Mi mislimo da je savršena za ove jesenske dane i zato vam donosimo recept.

Ove žele bombone nisu samo ukusne, već će i biti divan ukras na vašem prazničnom stolu. A tako su jednostavne za napraviti.

Peciva i Testa

Volite li miris toplih perca ujutro uz prvu kafu ili čaj. Nama se nekako čini da taj miris retko šta može nadmašiti i zato vam donosimo recept za one mekane, domaće.