Menu 

Kulinarstvo

Čokoladne korpice možete napraviti i uz pomoć balona. Donosimo video sa detaljnim uputstvima.

Makedonija je u regionu poznata po veoma kvalitetnoj zimnici, a najpoznatije njihove delicije su svakako pinđur i ajvar. Mi vam danas donosimo recept za pravi makedonski pinđur.

Želite kompletan obrok iz samo jedne šerpe, koji je ukusan i brz za pripremu. Napravite makarone sa sirom, slaninom i vlašcem.

Mekani pečeni krompir posut brokolijem kuvanim na pari i divnim sir sosom. Ovo nas vraća u stara vremena kada je neguljeni krompir iz rerne bio prava slastica.

Blanširanje, dinstanje, deglaziranje, poširanje… Sve su to nazivi kulinarskih tehnika koje sigurno često čujete ako gledate kulinarske emisije, a na njih možete naići i u našim receptima. Odlučili smo da vam ukratko objasnimo svaku od ovih tehnika da bi vam recepti bili jasniji.

Izgledom i ukusom suncokret puter podseća na puter od kikirikija, ali ima čak za 30 odsto manje masnoća. I što je najbolje, možete ga napraviti sami.

Ćufte su jedno od omiljenih dečijih jela, za početnike mogu biti izazov, jer treba pogoditi, „tvrdoću“ smese, omer začina i još štošta…

Za sve ljubitelje morskih plodova donismo fenomenalan recept za pljeskavice od škampa. Jednostavno, ukusno i nesvakidašnje.

Voćna, kremasta, sočna i ukusna, ova torta je savršenstvo koje će oduševiti sve one koji je budu probali. Obavezno je probajte.

Savršeni namaz koji možete nositi u goste kao poklon ili ga jednostavno napraviti kad želite obradovati svoje ukućane ujutro. Priprema je krajnje jednostavna, a ukus senzacionalan.

Ovo jelo se sigurno može podvesti pod utešnu hranu i bez svake sumnje će pasati u ove kišnije dane. Evo kako da napravite špagete u umaku od četiri vrste sira.

Šta može više označiti početak jeseni i pripremu zimnice od divnog mirisa zrelih dunja? Naša čitateljka Munira Bradarić- Ibranović poslala nam je recept po kojem je ona spremila slatko od dunja ove godine.

Naša čitateljka Snežana poslala nam je veoma interesantan recept za slatko od pomorandžine korice. Nama već ide voda na usta, a stiže i recept.

Iako je proleće prošlo, to ne znači da ne možemo uživati u divnim prolećnim rolnicama, jednom od glavnih zvezda kineske kuhinje.

Iako volimo pečenu bundevu pire od bundeve se retko nalazi u kuhinjama naših domaćica. Vreme je da to promenite. Saznajte kako da ga napravite i upotrebite.

Ukusne čokoladice sa karamelom i kikirikijem – napravite sami svoj slatki užitak za one dane kada ne mislite na kalorije.

Možete ih poslužiti kao toplo predjelo ili kao bgati doručak za neke posebne dane kada imate nešto više vremena. U svakom slučaju, ove pite neće nikoga ostaviti ravnodušnim i to je jedino važno.

Da li ste ikada pili sok od rogača? Mi smo za vas pronašli jedan vrlo zanimljiv recept za sirup od rogača – vredi probati, zar ne?

Donosimo vam najjednostavniji recept za ekstrakt vanile, ali i predloge kako da ga upotrebite osim za pripremanje jela.
10

Ovaj recept će lako postati jedan od vaših omiljenih, jer je tako jednostavan, a pecivo savršeno ukusno.

Peciva i Testa

U Bosni se podrazumeva da je burek sa mesom dok u ostatku regiona burek može biti i sa sirom, krompirom, zeljem, Kako ga god zvali, mi vam danas donosimo recept za nešto drugačiji burek – sa mesom.