Jaja na oko sa povrćem
Ovaj doručak pripremite ako vas čeka naporan dan, da si obezbedite potrebne nutrijente i da duže ostanete siti. Reč je o jajima na oko sa povrćem.
Recept smo pronašli na Sallysbakingaddiction blogu.
Potrebni sastojci:
- 2 krompira srednje veličine
- 3 lente slanine
- 1 veća paprika, naseckana
- So, biber
- 4 jaja
- 1/3 šolje naribanog sira
Za početak narendajte krompir pa ga sipajte u posudu u koju ste stavili nekoliko papirnih ubrusa pa pritisnite sa još ubrusa tako da odstranite što više vode. Veću tavu stavite na šporet da se greje pa stavite lente slanine da se isprže sa obe strane da postane hrskava pa je nasecite na kockice. Uključite rernu da se greje na 200C.
Na tavu sipajte narendani krompir pa ga pržite oko dva minuta dodajte papriku so i biber, promešajte pa ga poravnajte i pritisnite pa ostavite da se prži na šporetu tri minuta. Nakon toga promešajte, ponovno poravnajte i ostavite još dva minuta. Potom ubacite slaninu i ostavite da se prži još dva minuta. Umešajte slaninu, promešajte i ostavite da se krompir prži još dva minuta.
Nakon toga u krompiru napravite četiri udubljenja i u svako razbijte po jedno jaje. Pebacite tavu u rernu i ostavite da se peče 8-10 minuta. Po želji pospite sveže naseckanim peršunom.
Based on 4 Review(s)
