Menu 

Police u supermarketima i štandovi na pijacama su obogatile mandarine i klementine i zato bi bila velika šteta da vam nismo pronašli recept za jedan divan jednostavni kolač sa klementinama.

Smittenkitchen je blog gde ćete pronaći fenomenalne recepte, jednostavne, ukusne i raznovrsne, a upravo tu smo pronašli ovaj divan recept.

Još kad vam spomenemo da se sastojci mogu prebrojati na prste jedne ruke i da nema brašna, uvereni smo da ćete ga čim pre probati.

Potrebni sastojci:

  • 4-5 klementina
  • 6 jaja
  • 225 g šećera
  • 225 g mlevenih badema
  • Kašičica praška za pecivo
  • Po želji – šećer u prahu za posipanje ili glazuru.

klementine

Klementine dobro operite i stavite ih u posudu sa hladnom vodom, stavite na šporet i pustite da prokuvaju. Klementine bi na laganoj vatri trebalo da krčkaju oko dva sata. Nakon što su klementine skuvane, ocedite ih, isecite na komade, povadite koštice, pa sve skupa, i koru i mesnati deo, stavite u blender i dobro sameljite ili ako želite, sitno iseckajte nožem.

Rernu uključite da se zagreje na 190C, a okrugli kalup premažite puterom i prekrijte masnim papirom.

U većoj posudi uz pomoć električnog miksera mutite jaja, šećer, bademe i prašak za pecivo, lagano dodajući mlevene klementine.

Smesu prespite u kalup i pecite 30-50 minuta.

Nakon pečenja ostavite kolač da se hladi u kalupu, a zatim ga izvadite i pospite šećerom u prahu ili šećer u prahu pomešajte sa sokom od klementina, zagrejte u maloj posudi, pa toplu glazuru prelijte preko kolača i poslužite.

Recept
Ime Recepta
Jednostavni kolač sa klementinama
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 50 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
9 komentara
  1. mirjana jotanovic

    fenomenalan kolac-torta. ja ga pravim vec par godina i jedno vreme sam ga pravila toliko puta da sam pocela da ga prelivam cokoladom-cisto da mi ne dosadi isti ukus. inace pravila sam ga i sa narandzama i sa mandarinama i obe varijante su odlicne. najvise mi se dopada sto nije suv nego kao da je natopljen sokom. svakako probajte:)

  2. Jovanka Anna Rizovska

    jel mogu da pitam sta e klementine??? hvala vam

    • Dacho

      Jovanka, klementine su male mandarine (u 90% slučajeva imaju male koštice u sebi) koje su u prodaji kada se obične mandarine povlače iz prodaje, tj. nije im više sezona. Malo su tamnije od običnih mandarina i sitnije. To je to.

  3. Dacho

    Od čega zavisi ovoliki raspon u pečenju? 30-50 minuta je veliki razmak. Nekada je i 1 minut previše. :)

    Hvala.

    D.

  4. Tatjana Bankovic

    hvala,ocekujem da ce mi se dopasti!

  5. Branislava Zubanov Ex Blažić

    Koliko badema?

  6. Milena Krajnčič

    2 uri kuhanja klementin je po mojem veliko preveč. oranže kuham samo 10 min., pa so kuhane.ne vem samo razmišljm ni 2 uri preveč?

  7. Tijana Lakicevic

    Interesantan recept jer u kuci imamo osobu koja ne tolerise gluten ali tih 6 jaja me zabrinjava ,bojim se da ce ispasti kao neki omlet,u svakom slucaju cu isprobati.”Klementine dobro operite i stavite ih u posudu sa hladnom vodom, stavite na šporet i pustite da prokuvaju. Klementine bi na laganoj vatri trebalo da krčkaju oko dva sata.” KAO da su kosti

  8. mamika

    Deluje izvanredno probacu. Predpostavljam da bi jako dobro bilo i sa narandzom.

Leave a Reply to mirjana jotanovic Otkaži

Peciva i Testa

Kišno vreme je savršeno za pečenje mirisnih i slatkih kolačića, peciva i mafina. Mi vam predlažemo da dan ulepšate mafinima od nutele i banana. Može?