Menu 

Ko bi rekao da ćemo vam polovinom jula kao recept preporučivati supu od piletine i limuna da vas zagreje? Bilo kako bilo, vreme nije ni malo letnje i ova supa će vas zaista okrepiti.

Recept za ovu supu koja će vas ujedno osvežiti i zagrejati pronašli smo na Taste sajtu koji je sigurno jedan od vodećih kada su recepti u pitanju.

Potrebni sastojci:

  • 3 limuna
  • 2 l pilećeg bujona
  • 1 šolja riže dugog zrna
  • 300 g pilećeg filea, isečenog
  • 2 jaja
  • Fino naseckani listovi mente

supa limun

Naribajte koricu jednog limuna i iscedite sok iz sva tri.

Limunovu koricu i bujon pomešajte u šerpi i stavite na šporet da provri na jačoj temperaturi. Nakon što je prokuvalo, smanjite temperaturu i sipajte rižu pa ostavite da se krčka 15 minuta, a vi povremeno promešajte. Nakon 15 minuta, dodajte piletinu i pustite da supa kuva dok se meso u potpunosti ne skuva.

Sklonite supu sa šporeta, dodajte limunov sok pa promešajte. Jaja lagano umutite u tanjiru pa im dodajte ½ šolje vrele supe, izmešajte i sve vratite u supu, stalno mešajući.

Proverite ukus i dodajte začine po potrebi. Servirajte toplo i pospite sa svežom mentom.

Recept
Ime Recepta
Grčka supa od piletine i limuna
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 7 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Za doručak želite nešto toplo, čokoladno i više nego ukusno? Probajte ove slasne pužiće sa čokoladnim namazom koji će izmamiti osmehe na lica vaše dece.