Fenomenalna letnja torta od narandže i borovnica
Tražite savršenu letnju tortu koja se ne peče i koja je prepuna svežeg i ukusnog voća? Na pravom ste mestu jer za vas imamo fenomenalan recept.
Ova torta osvojiće sve ljubitelje voća i letnjih deserata koji se ne peku, lagani su i više nego ukusni. Recept smo pronašli na Thisrawsomeveganlife blogu.
Potrebni sastojci:
Za koru
- 2 šolje orašastih plodova (bademi, orasi)
- 1 šolja urmi ili grožđica
- Prstohvat soli
Krema od narandže
- 3 šolje indijskih oraha
- ¾ šolje svežeg soka od narandže
- ½ šolje javorovog sirupa
- ½ šolje otopljenog kokosovog ulja
- sok jednog limuna
Korica limuna
- Prstohvat soli
- Krema od borovnica
- 2 šolje borovnica
- ¼ šolje kreme od narandže
Da biste napravili koru u multipraktiku sameljite orašaste plodove i urme/grožđice dok ne dobijete sitne mrvice koje su lepljive na dodir. Dobijenu smesu utisnite u okrugli kalup za torte i stavite u frižider.
Da biste napravili kremu od narandže sve sastojke izmiksajte u blenderu osim narandžine korice dok ne dobijete glatku smesu. Na samom kraju dodajte koricu narandže i ostavite ¼ šolje kreme, a ostatak sipajte preko kore i stavite u zamrzivač.
Za kremu od borovnica jednostavno u blenderu izmešajte sveže borovnice i kremu od narandže koju ste ostavili dok ne dobijete glatku smesu. Prelijte kremu od borovnica preko torte i sve stavite u zamrzivač ili frižider preko noći.
Torta je najukusnija nakon dva dana i nakon što su se svi ukusi sjedinili.