Popustili ste tužnim pogledima, treptanjem okicama, molbama i ipak odlučili nabaviti štene vašim klincima? Pre nego se odlučite na ovaj, ne tako mali, korak obavezno pročitajte šta vas to očekuje dolaskom novog, čupavog člana u porodicu.
Artičoka je biljka koja se gaji uglavnom u priobalnom području, Južnoj Evropi i Mediteranu. Smatra se za jednu od najstarijih namirnica koja se najduže koristi, a mi vas danas upoznajemo sa njenim lekovitim svojstvima i naravno ukusnim receptom.
Ponekad je prava nauka izmisliti nešto novo za grickanje kad nam dolaze gosti, a da to nisu standardne i dosadne kupovne grickalice, koje su pri tom veoma nezdrave. Handimania donosi jedan veoma kreativan recept – cvet od crvenog luka.
Svako ima neki svoj omiljeni recept za baklavu, moj je iz mamine sveske potpuno prilagođen mom ukusu… Da budem iskrena ne volim originalne baklave, po meni su preslatke i previše “mokre”… Naravno, volim da su malo slađe, ali soka da ima tek toliko da ga upiju korice, ne treba parčići da plivaju u njemu. Ako ste i vi istog mišljenja možda vam se dopadne ovaj recept…
Sastojci:
500 g tankih kora
4 jajeta
300 g šećera
2 dl jogurta
0,5 dl ulja
1 prašak za pecivo
250 g mlevenih orasa
4 ravne kašike prezli
Sirup:
6 dl vode
4 dl (350 g) šećera
3 vanilin šećera
1 limun
Priprema:
Prvo pripremiti sirup: limun oprati i iseći na kolutove. Staviti limun u šerpicu, dodati šećer, vanilin šećer i vodu i kuvati dok ne provri i šećerse istopi. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni.
Umutiti penasto jaja sa šećerom, dodati jogurt, ulje i prašak za pecivo. Miksati kratko da se sastojci povežu.
Veliki, duboki, pleh podmazati uljem, dno i stranice. Staviti na dno jednu koru, premazati je sa malo smese od jaja i poklopiti novom korom.
Ponovo premazati koru pripremljenom smesom od jaja i šećera, posuti orasima i sa malo prezli, staviti koru i nastaviti premazivanje, posipanje i ređanje kora dok se sav materijal ne utroši. Složenu baklavu iseći na kocke, trouglove ili romboide, zaliti ostatkom smese od jaja i peći u zagrejanoj rerni 35-40 minuta ili dok površina lepo ne porumeni.
Izvaditi pečenu baklavu iz rerne, nožem preći preko rezovaa i zaliti ohlađenim sirupom. Ostaviti da se ohladi pa poslužiti.
Blog: http://tortelina.blogspot.com
Ako u kišnim danima ne volite da se zavlačite u kuhinju na duže vreme i potreban vam je recept koji je gotov za pola sata da biste mogli što pre da se uvučete pod ćebe, testenina sa piletinom i paprikama je ono što vam treba.
Nema čekanja – pozovite sladoled na sto odmah. Topli dani ga zovu. Počnite sa ovim – sladoled sa kokos karamel keskićima.
To da mačke i ptice nisu baš najbolji drugari pokazuje i ovaj nesvakidašnji snimak.
Bataci su veoma zahvalani komadi mesa, ukusni, jednostavni za pripremu i jako teško ih možemo presušiti za razliku od belog mesa. Zato vam mi danas donosimo recept čija su glavna zvezda upravo bataci.
Za savršeno mesno pečenje potrebno je malo truda i malo vše iskustva, ali ako želite pokušati mi vam donosimo savete kako da oduševite svoje goste savršeno pripremljenim pečenjem.
Borba s kilogramima je večna muka kako za žene tako i za muškarce. Brojenje kalorija, vaganje, razne dijete, tretmani. Vekovima tražimo načine kako da dodatno mučimo svoje telo da zadovoljimo komadić taštine.
Rolovano meso je jedan od najboljih načina da zadivite vaše goste tokom praznika. Varijacije ukusa i kombinacija su mnogobrojne, a izgled je fenomenalan. Probajte recept za punjena ćureća prsa.
Pileća supa je sinonim za lek protiv prehlade, a naše mame i bake smatraju da je to univerzalni lek za sve jer su nas uvek terale da je jedemo u što većim količinama. Danas vas upoznajemo sa stvarnim lekovitim svojstvima pileće supe i donosimo recept.
Ako vas bole mišići nakon napornog treninga u teretani ili radnog dana onda ste na pravom mestu jer vam donosimo najdelotvornije prirodne lekove kojima ćete odagnati bolove u mišićima.
Jedan od najboljih načina da rešite ili sprečite bol u mišićima je da nakon treninga legnete u džakuzi, opuštate se i čekate da voda odradi svoje. Međutim, koliko ljudi zaista ima pritup džakuziju nakon treninga? Na svu sreću postoji još mnogo delotvornih načina da bolovi u mišićima nestanu, a neki od njih će vas možda i iznenaditi.
Lekari i fitnes stručnjaci uvek savetuju da nakon svake vežbe dobro istegnete mišiće i da trening obavezno započnete sa laganim zagrevanjem i na taj način uplala mišića će biti manje verovatna.
Sok od višanja. Posle svakog treninga popijte napitak koji u sebi sadrži višnje, nije važno da li je to sok ili smoothie. Istraživanja su pokazala da antioksidanti antocijanini koji se nalaze u višnjama utiču na smanjenje upale što može olakšati bolove u mišićima. Probajte.
Popijte kafu. Šoljica tople kafe ima bolje delovanje na vaše mišiće nego na razbuđivanje. Pre svakog treninga popijte šolju omiljene kafe i smanjićete rizik od upale mišića kasnije za gotovo 50 odsto. Pored toga, kofein će vam povećati izdržljivost pa ćete moći bolje i intenzivnije vežbati.
Led. Topla kupka u džakuziju možda zaista donosi trenutno olakšanje, ali na duge staze više koristi ćete imati od ledenih obloga. Nakon napornog treninga zamotajte kesu sa ledom u peškir i njime obmotajte mišiće koje ste tokom treninga najviše koristili.
Brđanka ili veprovac. Ova biljka provereno ima delovanje jednako iboprufenu kad je u pitanju olakšanje bolova u mišićima. Možete je nanositi na kožu u vidu kreme ili gela što će smanjiti otok i ublažiti osetljivost mišića.
Masaža. Masaža dubokog tkiva će poboljšati protok krvi i ubrzati izbacivanje hemikalija iz organizma koje izazivaju upale. Ako ne možete priuštiti profesionalnu masažu svakako će pomoći i da sami izmasirate bolne mišiće.
Verovatno da svako kuva ovo jelo, na način kako njiihova porodica najviše voli. Ja sam naučila pasulj da kuvam, još kao mlada domaćica, od muževljeve nane, kad nisam znala baš nista da skuvam. Nana je živela 97 godina i do zadnjeg momenta je volela da sama sebi skuva ručak.Tokom godina sam dodavala i oduzimala i na kraju dobila ono što mi volimo.
Sastojci:
450 g pasulja
2 glavice crnog luka
2 zelene paprike (ja stavljam ljute)
2 šargarepe
1 struk praziluka
2 lovorova lista
500 g suvih rebara sa više mesa
3-4 čena belog luka
1 kašičica crvene mlevene paprike ( ja koristim dimljenu mlevenu papriku )
1/2 kašičice mlevenog bibera
prstohvat nane/suve
1 kašika suvog začina
1 kašika brašna
Priprema:
Pasulj očistiti, oprati i potopiti ga u hladnu vodu uveče, pre kuvanja.
Ujutru staviti da se kuva, pustiti da provri, pa kuvati oko desetak minuta, procediti prvu vodu, neko je baca neko ne, ja je bacim. Pasulj naliti sa toplom vodom, iseckati sitnije 2 glavice crnog luka pa dodati pasulju, dodati 2 lovorova lista i očistiti i naseći šargarepe, te ih dodati pasulju. Dodati oprana suva rebra.
Kuvati oko sat i po do dva sata, u zavisnosti od vrste pasulja, neki se skuvaju brže, neki ne.Možda će biti potrebno da dodate još vode, svaki put nalite vodom koja je vec topla. ( kad mi je potrebno da dodam vodu prokuvam je u kuvalo ) Dodati onoliko vode koliko hoćete da vam je pasulj, gust ili redak.
Kad je pasulj kuvan, napraviti zapršku ( po želji možete zapržiti i hladnom zaprškom, umutiti brašno i mlevenu papriku i usuti u pasulj i i kuvati zajedno sa pasuljem…obično koristim hladnu zapršku za jela, ali pasilj volim sa ovom klasičnom zaprškom, ukusniji mi je ). Staviti u tiganj ulje, zagrejati pa staviti kašiku brašna, propržiti, pazite da vam brašno ne izgori, prohladiti pa dodati mlevenu papriku, dobro promešati i sipati u kuvani pasulj.
Kada ste zapržili pasulj, dodati sitno iseckanu i od semenki, očišćenu papriku, propasirani beli luk i sitno naseckani, prethodno opran, praziluk, ja dodajem i po nekoliko feferončćića u pasulj. Dodati suvi začin, biber i prstohvat nane ( koja pomaže kod nadimanja), probati i ako je potrebno dodati još suvog začina ili soli. Kuvati još 5 minuta i isključiti.
Povrće namerno stavljam na kraju, jer ne volim da se skuva i da ostane samo kaša od njega, ovako osetim miris i ukus paprike i praziluka.
Tortilje se kod mene na meniju nađu stvarno često. Ali to uglavnom budu neke teške varijante s puno umaka, dinstanog mesa, graha i dr.
Bronhitis je naziv za upalu, oticanje ili infekciju bronhijalnih cevi koje se nalaze između nozdrva i pluća. Obično ga izazivaju virusi, bakterije ili neka iritacija bronhija. Donosimo vam mnoštvo prirodnih lekova koji će vam pomoći da izlečite bronhitis.
Simptomi bronhitisa obično podrazumevaju produktivni kašalj, otežano disanje, bol u prsima, zapušenje disajnih puteva, zamor, bol u mišićima i povišenu temperaturu. Postoji akutni i hronični bronhitis. Ljudi koji imaju problema sa bronhitisom svoje poverenje obično ukazuju lekovima iz apoteke, ali postoji i mnogo domaćih lekova koji će vam doneti olakšanje.
Đumbir. Često se koristi u lečenju obične prehlade, ali isto tako može pomoći i kad je u pitanju bronhitis jer njegova antiupalna svojstva koja jačaju imunitet pomažu smanjenje iritacije i otoka bronhija.
Pomešajte kašičicu mlevenog đumbira, cimeta i karanfilčića u šolji vrele vode i pijte ovaj čaj nekoliko dana dok ne osetite olakšanje.
Napravite čaj od đumbirau prahu, crnog bibera i meda (po jedna kašičica na jednu šolju), ostavite da stoji neko vreme i pijte dva puta dnevno.
Beli luk. Zbog svojih antivirusnih i antibiotskih svojstava beli luk je veoma delotvoran u lečenju bronhitisa posebno onog akutnog.
Uzmite tri čena belog luka, iseckajte ih i pomešajate sa šoljom mleka, a zatim kratko prokuvajte. Pijte ovaj napitak pred spavanje.
Kurkuma je posebno delotvorna kod izlečenja kašlja uzrokovanim bronhitisom, a olakšanje ćete osetiti ukoliko je budete koristili na sledeći način:
Dodajte jednu kašičicu kurkume u prahu u čašu mleka, kratko prokuvajte i pijte dva-tri puta dnevno. Za bolji efekat pijte ovo mleko na prazan stomak.
Upozorenje: Napitak se ne preporučuje onima koji imaju kamenac u žuči, čir na želucu, hiperaciditet ili opstruktivnu žuticu.
Ulje eukaliptusa. Kad je u pitanju bronhitis, terapija parom je veoma delotvorna, a u te svrhe nejbolje je koristiti ulje eukaliptusa koje potpomaže omekšavanje šlajma koji blokira disajne puteve.
Jednostavno dodajte nekoliko kapi ulja eukaliptusa u veću šerpu napunjenu kipućom vodom.Stavite glavu iznad vode, pokrijte se peškirom i lagano udišite paru.
Pored toga ulje eukaliptusa možete utrljati u prsa.
Slana voda. Grgljajte slanu vodu nekoliko puta u toku dana i veoma brzo ćete primetiti olakšanje. Dodajte kašičicu soli u čašu tople vode i grgljajte. Pazite samo da ne preterate sa količinom soli jer prevelika količina u vodi može nadražiti grlo.
Med. Med je baš kao i kurkuma veoma delotvoran prirodi lek za lečenje kašlja uzrokovanim bronhitisom. Nejgova antivirusna i antibakterijska svojstva neguju grlo, a u isto vreme jača vam imuni sistem.
Dodajte jednu kašičicu meda u šolju čaja koji se malko prohladio i jednostavno pijte nekoliko puta u toku dana.
Još bolji efekat ćete dobiti ako med pomešate u čašu topl vode u koju ste iscedili jedan sveži limun. To će vam pomoći da pored kašlja izlečite i upalu grla koja obično dolazi sa bronhitisom.
Od straha, preko histerije do apsolutnog oduševljenja tako bismo opisali ovaj video. Pogledajte reakciju dvogodišnjaka kada prvi put ugleda vatromet.
Brzo i fino… Da se ne zadržavate previše u kuhinji sada kada smo dočekali lepo vreme!
Potrebno je:
250g lisnatog tetsta jedna tabla
300g šampinjona
100g sira trapista
2dcl kisele pavlake
so
začin C
alu folija
Lisnato testo razviti oklagijom što tanje. Šampinjone oprati i iseći na uzdužne režnjeve. Premazati testo kiselom pavlakom.
Poređati naseckane šampinjone. Preko naseckanih šampinjona posuti narendani trapist. Uviti u roladu.
Pleh obložiti pek papirom. Staviti roladu. Prekriti alu folijom. Peći 20-ak minuta na 200°C. Onda skinuti foliju i peći jo 15-20 minuta na 220°C tačnije dok rolada ne porumeni.
U leto i ranu jesen sezona venčanja je na vrhuncu. Pored stresa kroz koje buduće mlade prolaze, najmanje što im treba jesu nepotrebna pitanja. Evo šta nikako ne biste trebali govoriti/pitati jednu buduću mladu.
Nemate vremena za osmišljavanje i kuvanje svečane večere? Mi vam donosimo recept koji će sjajno poslužiti svrsi, a radi se o pečenom piletu sa slaninom i karfiolom.
Prev
